كلفت فايزة عبدالرحمن وكيل وزارة التموين بالشرقية، مديرى الإدارات التموينية بالمرور الميدانى على المخابز، للتأكد من التزام أصحابها بتوقيتات تشغيليها طبقا للمواعيد المقررة ونظافة أدوات العجين، والتأكد من جودة ووزن رغيف الخبز، ومدى مطابقته للمواصفات التموينية، والتنبيه على أصحاب المخابز بضرورة الالتزام بإنتاج رغيف خبز طبقا للوزن المقرر فى منظومة الخبز الجديدة بوزن 90 جراما للرغيف، حفاظاً على حقوق المواطنين.
وتستمر الجولات الميدانية لرؤساء المراكز ومفتشى التموين للرقابةوالتفتيش على مخابز لتوعية أصحاب المخابز بتعديلات بنود المنظومة الجديدة وشرح الجزاءات التى ستطبق على المخابز المخالفة والاستماع الى شكاوى المواطنين واستطلاع آرائهم حول جودة رغيف الخبز.
ويُطمئن المحافظ المواطنينأن منظومة الخبز الجديدة لن تمسهم بأى شئ من حقوقهم مؤكداً على استمرار وصول الدعم لمستحقيه.
ويأتى ذلك فى اطار تعليمات الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية،بتشديد الرقابة على المخابز للتأكد من تطبيق و تطوير منظومة الخبز، والتى تهدف إلى تحسين جودة رغيف الخبز وتطوير إنتاجه وتوفير الفاقد الذى لا يستفيد به المواطنين لإعادة ضخه فى موازنة الدولة لاستكمال منظومة الإصلاح الاقتصادى والإدارى، والتى تعود على المواطنين بمشروعات قومية كبرى توفر فرص عمل جديدة للشباب وتنهض بالاقتصاد الوطنى المصرى.