قال المهندس صلاح السيد، مدير عام مديرية التموين بالوادى الجديد، إن المديرية قررت مد العمل بمخابز الوادى الجديد حتى الساعة الحادية عشرة مساءً خلال شهر رمضان المعظم تيسيراً على المواطنين فى الحصول على احتياجاتهم من الخبز بسهولة ويسر، والإعلان عن ذلك بواجهة المخابز بخط واضح وظاهر للمواطنين.
وأضاف أن المديرية ستتابع توفير الخبز طوال اليوم مع الاتصال المباشر بغرف العمليات لمتابعة الموقف بصفة دائمة وتكثيف الحملات الرقابية على كل مخابز مراكز المحافظة الخمسة من أجل ضمان وصول الخبز لمستحقيه دون عناء بالشكل الذى يرضى المواطنين.
وأشار السيد إلى أن المديرية بالتعاون مع مباحث التموين ستنفذ حملات يومية خلال شهر رمضان، وسيتم المرور والتفتيش على كل المخابز لضمان قيام أصحابها أو المسئولين عنها بتصنيع الخبز للمواطنين بالمواصفات والأوزان القانونية واتخاذ اللازم فى حالة المخالفة.