تابع الدكتور محمد هانى غنيم محافظ بنى سويف ، سيرالعمل فى منظومة توريد واستلام القمح للموسم الحالى، والذى بدأ فى منتصف شهرأبريل الماضى، مشيراً إلى متابعته للتسهيلات المقدمة عن طريق تقارير غرفة العمليات الرئيسية بالمحافظة المتصلة بالغرف الفرعية على مستوى الوحدات المحلية السبع، مشيراً إلى أن إجمالى الكميات الموردة "حتى صباح اليوم" قد بلغ 81 ألف و934 طن ، وذلك بنسبة 41% تقريبا من المستهدف توريده هذا الموسم.
جاء ذلك خلال مناقشته لتقرير قسم صيانة الحبوب بمديرية التموين ، حول سير العمل فى توريد واستلام محصول القمح للموسم الحالى 2020/2021 ، وذلك للاطمئنان على انتظام أعمال التوريد واستلام الأقماح ضمن خطة المحافظة المعدة مسبقًا بالتنسيق مع وزارتى التموين والزراعة لتوفير الوقت والجهد على المزارعين ، حيث تم تشكيل لجنة لتنفيذ هذه الخطة برئاسة مدير عام التموين وعضوية مدير عام الزراعة ، رئيس قسم صيانة الحبوب ، مديرى التفتيش المالى والإدارى والشؤون القانونية والمالية بالمحافظة ، وهيئة سلامة الغذاء ، والتى تتولى الإشراف ومتابعة عمليات استلام وتوريد القمح فى بداية ونهاية موسم التوريد ، والتنسيق مع أعضاء لجان الاستلام والتوريد بكل موقع تخزيني، وإعداد التقارير والبيانات اليومية اللازمة .
كما وجه الدكتور محمد هانى غنيم محافظ بنى سويف ، باستمرار جهود ضبط الأسواق ومواجهة كافة صور الغش التجارى أو التلاعب بالأسعار ومحاولات احتكار السلع الأساسية خاصة التى يزداد عليها الطلب موسميا ، موجها بتكثيف حملات التموين وأن تمتد لتصل إلى كل المدن والقرى بهدف ضمان توافر السلع بمختلف أنواعها بكميات كافية وبأسعار مناسبة لجمهور المواطنين ، على أن تشمل تلك الحملات المخابز ومستودعات البوتاجاز ومحطات الوقود ، وتضم كافة الجهات المعنية لاتخاذ ما يلزم من إجراءات قانونية وإجراءات رادعة وفقا للقانون.
جاء ذلك خلال مناقشته لتقرير عرضه المهندس وصفى عبد الله وكيل وزارة التموين، بشأن جهود ونتائج الحملات التفتيشية التى نفذتها المديرية" فى الفترة من 25 أبريل الماضى وحتى 5 مايو الجاري" بالتعاون مع الجهات المعنية من مباحث التموين والطب البيطرى ومفتشى الأغذية بمديرية الصحة ، وذلك فى إطار خطة المحافظة لتحقيق الانضباط فى الأسواق، حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين .
وتضمن التقرير الإشارة إلى أن الحملات التى تم تنفيذها على مدار تلك الفترة ، أسفرت عن ضبط 103 مخالفات تموينية بالمخابز البلدية، وذلك بواقع 19 محضرا لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، و9 محاضر لإنتاج خبز ناقص الوزن، 22 محضرا لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل، و 22 محضرا لتدنى مستوى نظافة أدوات العجين، و9 محاضر للتصرف فى 31 جوال دقيق مدعم، 9 محاضر لعدم صرف بون للمواطنين، و3محاضر لعدم الاحتفاظ بميزان حساس، ومحضر للتوقف عن العمل خلال المواعيد الرسمية، و 9محاضر لعدم الاحتفاظ بسجل الزيارات .
بينما تم تشكيل عدة لجان برئاسة المسئولين بمديرية التموين وأعضاء التجارة الداخلية والشئون الزراعية ووكيل إدارة التموين والتفتيش المالى والإدارى والشئون القانونية والمالية بالمحافظة ورئيس قسم صيانة الحبوب وهيئة سلامة الغذاء وأمناء العهد والمسئولين عن الموازين للإشراف على عمليات استلام وتوريد القمح المحلى مع التشديد على الالتزام بالإجراءات الاحترازية لمجابهة فيروس كورونا، مع تشكيل غرفة عمليات بالمديرية لمتابعة عمليات التوريد والتنسيق مع وزارة التموين فى متابعة عمليات التسليم
فيما تم المرور على البدالين التموينيين للتأكد من صرف المقررات التموينية بالأسعار والكميات المقررة ، حيث تم صرف المقررات التموينية للبدالين بنسبة 25% من الكميات المربوطة على التجار من قبل الشركة المصرية لتجارة الجملة،فى حين تم تحرير 4 مخالفات عدم الإعلان عن أسعار المواد التموينية و 10 مخالفات عدم حمل شهادة صحية صادرة من مديرية الصحة بخلوه من الأمراض المعدية، و3 محاضر لعدم ممارسة النشاط فى أوقات العمل الرسمية.
كما أسفرت الحملات اليومية التى تقوم بها المديرية وإدارتها الفرعية لمراقبة الأسواق عن تحرير30 محضراً لعدم الإعلان عن الأسعار فى الأنشطة المختلفة ، و44 محضراً لعدم حمل شهادات صحية ،و5 محاضر لمنشآت تمارس أنشطة تجارية بدون ترخيص ، و8 محاضر لجزارين لعرضهم لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية وبيعها وتم التحفظ على 70 كجم منها ، و4 محاضر لجزارين لعدم تغطية اللحوم بالشاش الأبيض ، فيما تم التحفظ على 750 كيلو جبن أبيض و400 كجم ألبان مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمى وأسطوانات بوتاجاز داخل أحد معامل الألبان غير المرخصة ، علاوة على تحرير 3 محاضر ضد أصحاب مخابز لقيامهم بمبيعات وهمية تقدر 278 ألف جنيه ،فى حين تم ضبط 15 جوال دقيق مدعم لدى أحد تجار السوق السوداء،حيث تم تحرير المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية والتحفظ على المضبوطات وإخطار جهات التحقيق
وتم تحرير 4 محاضر لمستودعات بوتاجاز مغلق وعدم مزاولة النشاط فى مواعيد العمل الرسمية ، فضلا عن تحرير 3محاضر لعدم الإعلان عن أسعار استبدال أسطوانات البوتاجاز وعدم الإعلان عن اسم المدير المسئول والعاملين بالمستودع. فى حين تم الانتهاء من إجراء المعاينة المبدئية لعدد 12 متقدما لمشروع جمعيتى "مبادرة حياة كريمة" تمهيدا للمعاينات النهائية ودخولها الخدمة.
بينما تم سحب 6 عينات لمواد غذائية رمضانية و3 عينات لمواد غير غذائية وإرسالها للمعامل المختصة لإصدار التقرير اللازم عن مطابقتها للمواصفات القياسية وصلاحيتها للاستخدام، فيما تم تحرير عدة محاضرا لبعض ثلاجات الأمن الغذائى لوجود أسماك مجمدة و دهون ودواجن وكبدة غير صالحة وأسماك مملحة وسردين وحلوى وتم التحفظ على الكميات المضبوطة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة