قال المهندس على لاشين وكيل وزارة الزراعة بالشرقية، إنه تم زراعة 70 ألف فدان من محصول البنجر ضمن العروة المبكرة، ومن المتوقع أن يتم تخطى المستهدف زراعته من المحصول خلال العروة الثالثة المتأخرة.
وتابع: إن المساحة المستهدفة لزراعة محصول البنجر هذا العام 80 ألف فدان، وجارى إستكمال زراعته لتحقيق المستهدف، وسوف يتم الإنتهاء من المرحلة الثالثة قريبا، وتعد مراكز نطاق الشمال بالمحافظة هى الأكثر فى زراعة البنجر.
وأوضح وكيل وزارة الزراعة: إن وزارة الزراعة و استصلاح الأراضى متمثلة فى قطاع الارشاد الزراعى، أصدرت عدد من التوصيات والإرشادات الفنية الواجب على مزارعي محصول بنجر السكر مراعاتها، لزيادة إنتاج سكر البنجر ،وتمثلت التوصيات التي أعدها معهد بحوث المحاصيل السكرية في الآتي:في العروة المبكرة "زراعة أغسطس" إجراء العزقة الثانية بداية شهر أكتوبر للزراعات المبكرة، وتضاف الدفعة الثانية من السماد الآزوتى "45 وحدة آزوت/فدان" تلقيم بجوار النباتات ثم الرى على الحامى. وتجرى العزقة الثالثة نهاية أكتوبر، تصبح بعدها النباتات وسط الخط و يتم الترديم حول جذورها.