قال الدكتور إبراهيم يوسف، مدير الطب البيطري بقنا، إن الرقابة مستمرة علي الأسواق خلال أيام عيد الفطر المبارك مع استمرار إلغاء راحات الأطباء والإجازات لأطباء المجازر وتدعيمهم بأطباء من إدارات مختلفة خلال أيام العيد.
وأوضحت الدكتور فاطمة الزهراء، مدير مجازر المحافظة، لـ"انفراد"، إن على المواطن عند شراء أي لحوم التأكد ألا يكون لونها داكنا أو بها فطريات أو لونها يميل للسواد.
وأضافت الزهراء، أن ملمس اللحوم مهم ولذلك يجب ألا يكون لزجا أثناء الشراء، والشراء من أماكن معروفة وكذلك بالنسبة للطيور وغيرها يجب الشراء من أماكن موثوق فيها.