قال الدكتور شريف صبرى عميد كلية الاقتصاد المنزلى ورئيس مؤتمر الكلية، بأن المؤتمر الدولى الخامس العربى التاسع عشر للإقتصاد المنزلى "الإقتصاد المنزلى فى خدمة المجتمع والبيئة" سوف يناقش على مدار يومين ما يقرب من 88 بحثًا هاما حول تنمية المجتمع والبيئة فى مجالات بحوث التغذية وعلوم الأطعمة وبحوث الملابس والنسيج وإدارة المنزل والمؤسسات وبحوث الإقتصاد المنزلى والتربية.
وأضاف صبرى، أن المؤتمر من خلال مناقشته لهذه الأبحاث سوف يقدم حلولاً لبعض مشكلات المجتمع والبيئة الخاصة بالشباب كالبطالة وإقامة مشروعات صغيرة وخدمة الصناعة على وجه عام.
وتابع صبرى، أنه سيقام على هامش المؤتمر ندوتان حول تطوير الصناعات الغذائية والجديد فى صناعة الملابس وأيضا المشكلات المعملية للإقتصاد المنزلى فى المدارس.
من جانبهم أشار ضيوف المؤتمر من مختلف الكليات ذات الصلة بالإقتصاد المنزلى بالجامعات المصرية والعربية المشاركة إلى ضرورة دفع خطط الدولة من قاطرة الإقتصاد المنزلى ودعم المجتمع بخريجين متميزين فى هذا المجال والذى يعد دعمـًا رئيسـًا وفعالاً فى إحداث التنمية المستحدثة فى كافة المجالات المعيشية والحياتية والصناعية والعلاجية والإنتاجية بالدولة.
وأشارت الدكتورة حنان يشار عميد كلية التربية النوعية جامعة المنوفية وأستاذ الإقتصاد المنزلى بأن مشاركة الكليات سواء من التربية النوعية أو كليات الإقتصاد المنزلى هو مساهمة إيجابية فى تعميق مفهوم وضرورة الإقتصاد فى خدمة المجتمع المحلى من تنظيم قوافل علمية وتوعوية وتنموية تخدم الأفراد والأسر وخاصة الريفية فى ترسيخ مفهوم التدبير والإقتصاد وإقامة المشروعات الصغيرة.