أكد المستشار وائل مكرم، محافظ الفيوم، أنه يجرى التنسيق بين المحافظة وقطاع التجارة الداخلية لإصدار نشرات توعوية للحفاظ على صحة المواطنين وحمايتهم من السلع المغشوشة ومنتهية الصلاحية.
وأضاف أن الدولة تولى قطاعى الصحة والتموين اهتمامًا كبيرًا لما لهما من أهمية بالغة تتعلق بشكل مباشر أو غير مباشر بصحة المواطنين، مشيرًا إلى أنه تم إصدار توجيهات مشددة بضرورة تكثيف الحملات التموينية لضبط الأسعار والأسواق والتأكد من مطابقة المعروض من السلع والمواد الغذائية للمواصفات، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
كما أصدرت إدارة حماية المستهلك والإرشاد الاستهلاكى بمديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم نشرتها الدورية لتوعية المواطنين بطرق الشراء الصحيحة لزيت الزيتون للحفاظ على سلامتهم وحمايتهم من الغش التجارى، وتضمنت التحذير من شراء زيت الزيتون فى عبوات بلاستيكية وضرورة أن تكون العبوات داكنة ومحكمة الغلق، وتخزين الزيت فى مكان بارد ومظلم وعدم تعريضه للحرارة، كما أن الطهى باستخدام زيت الزيتون بحرارة عالية يدمر مضادات الأكسدة الموجودة به ويقضى على طعمه المميز، مع ضرورة عدم تخزين الزيت لأكثر من 24 شهرًا حتى لا يفقد فوائده الغذائية.