صور.. بيطرى البحر الأحمر يطبق الأختام الجديدة على اللحوم فى 6 مجازر

طبقت مديرية الطب البيطرى بالبحر الأحمر، اليوم الأحد العمل بالأختام الجديدة " البصمة " داخل المجازر المختلفة بمحافظة البحر الأحمر تفعيلا لقرار اللواء دكتور إبراهيم محروس رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية.

من جانبه قال الدكتور فتحى سلمى صهبى مدير مديرية الطب البيطرى بالبحر الأحمر، أنه تم العمل صباح اليوم بالأختام الجديدة فى مجازر البحر الأحمر والتى يبلغ عددها 6 مجازر بغارب والغردقة وسفاجا والقصير والشلاتين وأضاف مدير مديرية الطب البيطرى ل انفراد، أن كل مجزر له كود معين فى الأختام الجديدة وكذلك علامة سرية مميزة يتم التعامل بها يوميا، مؤكدا أن من خلال الختم على اللحوم يتم تحديد المجزر الذى تمت عملية الذبح بداخله، وكذلك تاريخ يوم الذبح من خلال العلامة السرية التى يتم تغيرها يوميا.

وأوضح مدير مديرية الطب البيطرى ل انفراد، أن لكل نوع من الماشية كود معين على الأختام موضحا أن للأغنام كود معين والجمال كذلك العجول، والمستورد.

وأشارفتحى صهبي إلى أن من خلال الأختام الجديدة يتم التفرقة بين اللحوم البلدية والمستوردة، كذلك نوع اللحوم، وفى أى مجزر تم ذبحها وفى أى يوم.