قال أحمد عامر خبير البورصات السلعية، إن عدم توافر المعلومات السلعية عن سوق السلع يؤدى إلى عدم استقرار الأسعار وارتفاعها المبالغ فى حالة حدوث مشاكل فى الإنتاج والمخزون، وذلك ما حدث فى الأزمة الأخيرة فى أسعار الطماطم والبطاطس.
وأضاف عامر لـ«انفراد»، أن بعض التجار يستغل المشكلات التى تحدث فى السوق ويضاعف من آثارها بتعطيش السوق وحجب السلع عن العرض، وهو ما يترتب عليه المزيد من رفع الأسعار، وهذه المشكلات تتطلب توافر معلومات سلعية عن السوق تمكن القائمين على الأمر من تجنب الأزمات قبل حدوثها.
وطلب عامر من وزارة الزراعة توفير البيانات والمعلومات الدقيقة عن حجم الإنتاج الفعلى من السلع وحجم المخزونات، حيث إن توافر هذه المعلومات يساعد على استقرار السوق.