أكد أحمد عامر خبير البورصات السلعية، أن سبب ارتفاع أسعار الفول الفترة السابقة، انخفاض الإنتاج العالمي للمحصول 25 % لأكبر الدول المصدرة للفول، مثل كندا، وأستراليا، وفرنسا، والصين، وروسيا، وذلك بسبب تغيرات فى ظروف الطقس، أثرت بالسلب على إنتاجية المحصول.
وأضاف "عامر" فى تصريحات صحفية: " ويعتبر أيضا انخفاض المساحة المنزرعة فى مصر إلى 80 ألف فدان فى الموسم الأخير عام 2018، أحد الأسباب، بعد أن كانت المساحة 88 ألف فدان الموسم السابق، فضلا عن عزوف المزارعين بسبب الخسائر"
وأشار خبير البورصات السلعية، إلى أن مصر تستهلك فى العام الواحد 825 ألف طن فول، وتستورد 700 ألف طن.