قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، إن مصر تنتج ما يقرب من 8 مليارات و200 مليون بيضة سنويا، مما يعكس أن الإنتاج المحلى يتمكن من سد احتياجات السوق، وبالتى يحدث توازن فى الأسعار.
وأضاف رئيس شعبة الثروة الداجنة، فى تصريح خاص لـ"انفراد"، أن سعر "كرتونة" البيض بلغ 15 جنيها بالمزرعة، ويباع للمستهلك بـ 17 جنيها، وهذا يعتبر سعرا منخفضا للغاية، نظرا لوفرة المعروض من المنتج، مؤكدا أن استقرار سعر البيض لا يعنى أن تنصرف الجهات الرقابية على مراقبة أسعاره بالسوق، فلابد من إحكام الرقابة حتى لا يحدث ارتفاع مفاجئ الفترة المقبلة.
وطالب بضرورة وجود منظومة لتسعيرة المنتج والسلع فى الأسواق، يتمكن من خلالها المربيون تحقيق هامش ربح، ويشعر المستهلك فى الوقت نفسه باستقرار الأسعار.
- "الثروة الداجنة": نستورد 22 مليون بطة سنويا ونقص شديد بالمعروض
- شعبة الثروة الداجنة: انخفاض أسعار البيض مع اقتراب "شم النسيم "