الإثنين 2024-12-23
القاهره 12:43 م
الإثنين 2024-12-23
القاهره 12:43 م
كرة عالمية
تعرف على أشهر الأكلات الشعبية فى بلاد كأس الأمم الأفريقية
السبت، 08 يناير 2022 10:37 م
يترقب الملايين من جماهير الكرة الأفريقية النسخة 33 من بطولةكأس الأمم الأفريقيةالتي تنطلق فى الكاميرون غدا، الأحد، وتستمر حتى 6 فبراير 2022، لمتابعة مباريات المنتخبات الأفريقية المختلفة ومشاهدة المحترفين فى رحلة المنافسة على اللقب واستعادة الأمجاد داخل القارة السمراء. الأكلات الشعبية عادة ما تقرب الشعوب بعضهما البعض وباختلاف الثقافات تختلف الأكلات.. "إذنجى" و"التو" من أشهر الأكلات النيجيرية ومن أشهر الأكلات فى هذا البلد المسلم أكلة "العصيدة"، وتعد من أفخر الأكلات، وأيضًا هناك أكلة "الدويا" وإلى جانب هذه الأكلات الشهية توجد سلطة الخضار ويسمونها " أذنجى". كما تظهر وجبة (التو)، وهى عبارة عن صلصة الأرز والخضار، و(العصيدة) ثم اللبن والشاى. المطعم السوداني تقدم معظم الأكلات السودانية مع رغيف الخبز فى المدن أو ما يقابله فى الأرياف من كسرة أو قراصة أو عصيدة، وهناك العديد من الأطعمة السودانية التي ما زالت موجودة منذ آلاف السنين عند السودانيين، مثل الخبز الذى يطلق عليه السودانيون الرغيف أو (العيش البلدي) مثل مصر والفول المدمس وكعك . معظم الأكلات السودانية التقليدية تؤكل مع الكسرة والقراصة والعصيدة أو "اللقمة"، كما تسمى في بعض المناطق، وتأتي "الويكة" أيضا وهي مطحون البامية الشهير وتعطى قواما لزجا بعض الأحيان يضاف إليه نوع من أنواع اللحم. أشهر الأطباق فى الكاميرون "ندوليه" وهو الطبق الأشهر فى الكاميرون، عبارة عن يخنة تتألف من أوراق الفيروزية لاذعة المذاق، والجوز ولحم الماعز أو السمك، ولا تخلو مائدة منازل الكاميرونيين من هذا الطبق الشعبي. الكفتاجي التونسي ويتناولها التونسيون باستمرار، ويتطلب إعداد هذا الطبق قلى الفلفل والطماطم والقرع والبصل والثوم، ويقدم دائما مع الخبز. طاجين المغرب هو طبق معد إما من الخضروات واللحوم أو من الدجاج ، ويعود اسم الأكلة لآنية فخارية مغربية تعد فيها منذ زمن، ومع مرور الأيام أصبح من المعتاد أن يسمى كل ما يطبخ فيه طاجينا، ويحضر فوق الفحم الحجري ويستغرق وقتا ليس قليلا على النار. طاجين اللحمة تقام أمم أفريقيا بمشاركة 24 منتخبا للمرة الثانية فى تاريخ البطولة، بعدما قرر "كاف" زيادة عدد المنتخبات من 16 إلى 24 فريقًا بدءاً من نسخة 2019 التى أقيمت في مصر. ويتنافس 24 منتخبا على التتويج باللقب الأفريقي، حيث تم تقسيمهم إلى 6 مجموعات تضم كل واحدة 4 منتخبات، ويتأهل لدور الـ 16 من أمم أفريقيا المنتخبات أصحاب المراكز الأول والثانى فى المجموعات الست، بالإضافة إلى أفضل 4 ثوالث من المجموعات. مجموعات أمم أفريقيا المجموعة الأولى: الكاميرون، بوركينا فاسو، اثيوبيا، كاب فيردى. المجموعة الثانية: السنغال، غينيا، زيمبابوي، مالاوي. المجموعة الثالثة: المغرب، غانا، الجابون، جزر القمر. المجموعة الرابعة: نيجيريا، مصر، غينيا بيساو، السودان. المجموعة الخامسة: الجزائر، كوت ديفوار، سيراليون، غينيا الاستوائية. المجموعة السادسة: تونس، مالي، موريتانيا، جامبيا.
كاس الامم الافريقية
منتخب مصر
امم افريقيا
كاس امم افريقيا
بطولة امم افريقيا
بطولة كاس الامم الافريقية
كاس أمم افريقيا
الكاميرون 2022
مواعيد مباريات أمم أفريقيا 2021
موعد افتتاح كأس الأمم الأفريقية
باميه ويكا
الاكلات الشعبية في بطولة كاس الامم الافريقية
الاكثر مشاهده
"لمار" تصدر منتجاتها الى 28 دولة
شركة » كود للتطوير» تطرح «North Code» أول مشروعاتها في الساحل الشمالى باستثمارات 2 مليار جنيه
الرئيس السيسى يهنئ نادى الزمالك على كأس الكونفدرالية.. ويؤكد: أداء مميز وجهود رائعة
رئيس وزراء اليونان يستقبل الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي محمد العيسى
جامعة "مالايا" تمنح د.العيسى درجة الدكتوراه الفخرية في العلوم السياسية
الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي يدشّن "مجلس علماء آسْيان"
"لمار" تصدر منتجاتها الى 28 دولة
شركة » كود للتطوير» تطرح «North Code» أول مشروعاتها في الساحل الشمالى باستثمارات 2 مليار جنيه
الرئيس السيسى يهنئ نادى الزمالك على كأس الكونفدرالية.. ويؤكد: أداء مميز وجهود رائعة
رئيس وزراء اليونان يستقبل الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي محمد العيسى
;