أعرب الدكتور حسانين فهمى حسين، أستاذاللغة الصينية بجامعة عين شمس، والفائز بجائزة الشيخ حمد للترجمة والتفاهم الدولى لعام 2021، عن سعادته الكبيرة بالجائزة، حيث يعتبرها أحد أهم الجوائز لدعم المترجمين والترجمة بين العربية ومختلف اللغات الأجنبية، وهو ما يساهم فى إغناء المكتبة العربية بأهم الأعمال من مختلف اللغات والثقافات.
وأضاف "حسين"، فى تصريحات خاصة لـ"انفراد"، أن حصوله على الجائزة هو دافع لمواصلة بذل الجهد فى مجال الترجمة بين العربية والصينية، معربا عن سعادته الكبيرة أيضا بحصوله على الجائزة عن كتاب ثقافة الطعام الصينى هذا العمل الموسوعى الذى يعرف بتاريخ الأطعمة الصينية وعادات المأكل والمشرب لدى جميع أبناء الشعب الصينى باختلاف العرقيات والمعتقدات والتقسيم الجغرافى، كما قدم الدكتور حسانين فهمى حسين، الشكر للمركز القومى للترجمة على الجهد المبذول فى إخراج هذا الكتاب فى أفضل صورة.
وأوضح الدكتور حسانين فهمى حسين أن كتاب "ثقافة الطعام الصينى" الصادر عن المركز القومى للترجمة بمصر من جزأين فى أكثر من ثمانمائة صفحة من القطع المتوسط، يتميز بموضوعه الفريد إذ يلقى الضوء على ثقافة الطعام الصينى وعادات وتقاليد مختلف الأقليات الصينية والمناطق الصينية فى المأكل والمشرب، بالنظر إلى ما تتمتع به ثقافة الطعام من مكانة خاصة فى تاريخ الحضارة الصينية العريقة، كونها جزءا أساسيا من تكوين الثقافة الصينية الأصيلة، والتى كان لها تأثيرها الواضح فى تاريخ تطور الثقافة الصينية، وقد أهتم حكماء وفلاسفة الصين العظام وعلى رأسهم كونفوشيوس بهذا الجانب المهم من الثقافة الصينية، فأحتوى كتابه المهم "محاورات كونفوشيوس" على العديد من التعاليم والآداب الخاصة بالطعام.
يشار إلى أن جائزة الشيخ حمد للترجمة والتفاهم أعلنت عن جوائزها لعام 2021، حيث فاز عن فئة الترجمة من اللغة الإنجليزية إلى اللغة العربية المركز الثانى معين رومية عن ترجمة كتاب معجم العلوم الاجتماعية تحرير"كريج كالهون"، والمركز الثالث جمال إبراهيم شرف، عن ترجمة كتاب البراجماتيون الأمريكيون لـ"شيريل ميساك".
وفى فئة الترجمة من اللغة الصينية إلى اللغة العربية، فازت يارا إبراهيم عبد العزيز المصرى، عن ترجمة رواية الحب فى القرن الجديد لـ"تسان شُيِّيه"، وإسراء عبد السيد حسن محمد حجر عن ترجمة كتاب موسوعة تاريخ الصين تحرير "تشانج تشى دجى"، وحسانين فهمى حسين عن ترجمة كتاب ثقافة الطعام الصيني لـ"شييه دينج يوان".