بالشاى والكركديه والكركم.. طرق لتلوين البيض فى شم النسيم

بدأت الأسر المصرية تستعد للاحتفال بيوم شم النسيم، وتضع اللمسات الأخيرة على أشكال الاحتفالات من إعداد الأطباق الشهية من الأسماك المملحة، بالرنجة والفيسخ بأنواعه المختلفة، ولعل ما تقوم به بعض الأسر من تلوين للبيض، لأحد أبرز ملامح الفرحة بالاحتفال بهذا اليوم، فتجد الكثير من الأمهات يحرصن على تلوين البيض فى صباح شم النسيم، ويبدأ الأطفال فى تصميم الرسوم المقربة لقلوبهم على البيض، مستخدمين فى ذلك الألوان بمختلف أنواعها. بحسب ما تقول أستاذة الفن المصرى بكلية الفنون الجميلة "منار الدرة"، لـ "انفراد"، من الضرورى اختيارالأمهات المواد الطبيعية لتلوين البيض فى يوم شم النسيم، وهى رسالة مهمة لهن للمحافظة على صحة أطفالهن. فتعرفى فى السطور التالية على أبرز المواد الطبيعية التى يمكنك بها تلوين البيض بصحبة أطفالك فى شم النسيم: الشاى أو الكركديه انقعى ورود الكركديه أو الشاى قبل شم النسيم بيوم حتى تحصلى على مشروب داكن اللون، جهزى البيض المسلوق وانقعيه فى الكركديه لمدة 3 ساعات، ويمكنك استخدام ألوان المياه من المكتبات المتخصصة فى بيع خامات التلوين، اطلبى من البائع ألوانا طبيعية، وهى المناسبة والآمنة للرسم على الأطعمة، أو على الوجوه، وشاركى أطفالك فى الرسم على البيض وتلوينه. الكركم سيكون الكركم مادة جيدة لكتابة أسماء أطفالك على البيض، أو تشكيل بعض الرسوم البسيطة مثل الطيور والورود، اخلطى الكركم بالماء حتى الحصول على عجينة متجانسة، استخدمى قمع تزيين الحلوى الصغيرة وضعى العجينة فيه، وابدئى فى تزيين البيض بحسب رغبتك ورغبة أطفالك. الحنة اختارى الحنة الطبيعية من عند العطار فى رسم الورود والأشكال البسيطة على البيض باستخدام خلة الأسنان، أو أعواد تدبيس الطيور عند الطهى، ولكن احرصى على أن تكون الحنة طبيعية وموثوق بها. القهوة عند انتهائك من تناول فنجان القهوة الصباحى لا تلقى بالمتبقى من القهوة فى الحوض، ولكن اضيفى إليه بعضا من مسحوق القهوة مع التقليب وستحصلين على عجينة جيدة بالقهوة، ومن ثم ابدئى فى الرسم على البيض بصحبة أطفالك. البنجر إذا أردتِ صبغ البيض باللون الوردى للبنجر، قطعى ثمرة البنجر فى وعاء ممتلئ بالمياه، وانقعى البيض المسلوق فيه لمدة ساعة بحد أقصى، ويمكنك النقش عليه أيضًا باستخدام الفرشاه والألوان الآمنة للرسم على الوجوه والأكلات. الباذنجان استخدمى الباذنجان الأسود كمادة طبيعية لتلوين البيض، قطعى الباذنجان لشرائح دائرية، ودلكيها بين يديكِ لتنشيط مادة اليوم، ويمكنك بعد ذلك تدليك البيض المسلوق بشرائح الباذنجان لصبغه باللون البنى، المائل إلى الاسمرار.