فيديو.. أسهل طريقة لعمل الدجاج بخلطة "كنتاكى" فى برنامج "أكلة فى خمسة"

تقدم فيديو 7 قناة "انفراد" المصورة، أسهل طريقة لعمل الدجاج بخلطة "كنتاكى" فى برنامج "أكلة فى خمسة". المقادير... اثنين بيضة ـ لبن - دقيق بربيكا ـ ملح وفلفل وبهارات ـ دجاجة مقطعة 8 قطع ـ وورق لورى وحبهان. الطريقة يتم سلق الدجاج أولا ويضاف التوابل المرغوب فيها وقت السلق ثم تنشل من السلق وتترك لتبرد ثم يضاف البربيكا والملح والفلفل والبهارات إلى الدقيق ثم تسقط قطع الدجاج فى اللبن ثم فى الدقيق المتبل ثم فى البيض ثم فى خلطة الكنتاكى حتى اكتمال كل القطع ثم تترك للتماسك لمدة ساعتين فى الثلاجة، ويتم إخراجها وتحميرها حتى اكتسابها اللون الذهبى وتقدم ساخنة مع أرز بسمتى وبطاطس محمرة.