الإثنين 2024-12-23
القاهره 06:46 م
الإثنين 2024-12-23
القاهره 06:46 م
منوعات ومجتمع
طريقة عمل فتة فراخ والأرز البسمتى
الخميس، 21 يونيو 2018 08:12 ص
الفتة من الأكلات المحببة للمصريين وأغلب العرب بشكل عام، وإذا مللت من طريقة عمل الفتة التقليدية فتأكد أنها ليس حكر على اللحم والكوارع، ولكن يمكنك إعداد فتة فراخ بطريقة سهلة وبسيطة وخالية من الدهون لتكون وجبة صحية تصلح فى جميع الأوقات، وفى السطور التالية نوضح طريقة عمل فتة الفراخ نقلا عن موقع "thekitchn". مقادير طريقة عمل فتة فراخ والأرز البسمتى أرز بسمتى بصل ثوم بهارات بقدونس خبز طريقة عمل فتة فراخ والأرز البسمتى ننزع الجلد من أوراك الدجاج بدلا من أن نضعها فى مقلاة على النار لتخرج الدهون، فبنزع الجلد نكون وفرنا خطوة لتكون الطريقة أسهل وأسرع، وبعدها نتبل الأوراك فى الثوم والفلفل والبقدونس وندلكها فى التتبيلة، ثم يتم ترتيب الأوراك فوق الأرز البسمتى غير المطبوخ فى طاجن كبير مع الخبز والبصل والثوم وكوب من الماء ونضعه فى الفرن، ليصبح بذلك جاهزا للتقديم على المائدة ويكفى مجموعة من الأفراد وتكون وجبة سريعة وسهلة التحضير بالإضافة إلى أنها خفيفة وخالية من الدهون. ويلاحظ أنه من الضرورى استخدام الأرز البسمتى لطول الحبة لأنه بعد تجربة الأرز قصير الحبة فى هذه الوصفة لم تنجح نجاح الأرز طويل الحبة، وإذا كنت تحب إضافة الطشة لتضيف إليها مذاق الفتة المعتادة فيمكنك بسهولة إذابة مكعب زبدة فى مقلاة وتشويح ثوم مفروم إلى أن يتلون للون الأحمر ثم توزيعها على وجه الطبق قبل التقديم.
اكل صحى
طريقه عمل
رز بسمتى
فته فراخ
فراخ بالرز البسمتى
الاكثر مشاهده
"لمار" تصدر منتجاتها الى 28 دولة
شركة » كود للتطوير» تطرح «North Code» أول مشروعاتها في الساحل الشمالى باستثمارات 2 مليار جنيه
الرئيس السيسى يهنئ نادى الزمالك على كأس الكونفدرالية.. ويؤكد: أداء مميز وجهود رائعة
رئيس وزراء اليونان يستقبل الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي محمد العيسى
جامعة "مالايا" تمنح د.العيسى درجة الدكتوراه الفخرية في العلوم السياسية
الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي يدشّن "مجلس علماء آسْيان"
"لمار" تصدر منتجاتها الى 28 دولة
شركة » كود للتطوير» تطرح «North Code» أول مشروعاتها في الساحل الشمالى باستثمارات 2 مليار جنيه
الرئيس السيسى يهنئ نادى الزمالك على كأس الكونفدرالية.. ويؤكد: أداء مميز وجهود رائعة
رئيس وزراء اليونان يستقبل الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي محمد العيسى
;