صور.. مصطفى جزار عمره 11 سنة.. بيقف على ترابيزة عشان يشفى اللحم وحلمه يبقى معلم

صبى ولكن وقف كالرجال يمسك بالسكين بين أنامله الصغيرة التى لا تتعدى عمرها 11سنة، مصطفى أصغر جزار، يعمل بأحد محلات الجزارة بالبراجيل السوق الأشهر لبيع الجمال وأضاحى العيد. وقف مصطفى على كرسى ليطول الترابيزة التى يضعون عليها الذبيحة لتشفيتها وتقطيعها، فصغر سنه ما زال لم يتح له الوقوف فى مواجهة قطعة اللحم، وكأنه يقول لنفسه سوف أصل لشغلى وأحقق حلمى فى أن أكون أمهر جزار، وقصر قامتى لن يفرق معى. "بقالى سنة ونص بتعلم" كانت هذه كلمات الطفل مصطفى الذى أكد أنه تعلم على يد المعلمين الكبار بالمهنة، وما زال أمامه الكثير حتى يعرف كل شىء عن الذبيحة، مؤكدا أن التحق بالجزارة قبل أن يكمل عشر سنوات. ويقول مصطفى لـ" انفراد": "أصحابى اللى بحبهم شغالين فى الجزارة وكنت باجى أقف جنبهم اتسلى ونرغى، بس عجبتنى الشغلانة وبدأت بهزار، ومجرد تجربة أنى امسك السكين واشفى اللحم والعظم، وبعدين كملت فيها". وحول تقاضيه مبلغ مقابل عمله أو أنه ما زال يتعلم بدون مقابل، يقول مصطفى "مكسبها حلو ٢٠٠ جنيه فى الأسبوع، المعلم بيقبضنى علشان شغلى حلو وبجتهد".