طريقة عمل الأرز باللبن بالقشطة والفواكه

الحلويات من أشهى الأطباق التى يمكن تقديمها لأسرتك خاصة إذا كانت مغذية ويتم إعدادها بطريقة صحية، مثل الأرز باللبن والشطة، والذى يتم إعداده بالفرن لتجيد طبقك وإضافة الفواكه له عند التزيين، وذلك وفقا لموقع cookinglight. المقادير: كيلو من اللبن الحليب علبة قشطة أو بمقدار ملعقتين كبيرتين. ربع كوب من الأرز. سكر للتحلية حسب الرغبة. فانيليا. نشا. فواكه صلبة من المتوافرة فى الموسم سواء تفاح أو خوخ أو فراولة أو عنب أو الكريز. الطريقة: انقعى الأرز ربع ساعة فى الماء ثم صفيه واغلى اللبن ثم ضيفى الأرز أثناء التقليب على نار هادئة حتى لا يلتصق، ومع اكتمال نضجة قومى بإضافة السكر، والقشطة ثم دوبى ملعقتين كبيرتين من النشا فى ربع كوب من الماء الساقع وضيفى اللبن ثم ضعى رشة فانيليا واتركيه حتى يتماسك. بعد أن يبرد قليلا ضعيه فى الأطباق، واتركيه يبرد تمامًا ثم ضعيه فى الثلاجة ساعة على الأقل. التقديم: قطعى الفواكه المتوافرة فى الموسم مثل التفاح أو غيرها وزينيها بشكل متناسق، ويمكن إضافة بولة من الأيس كريم فوق الفواكه وتقديم الطبق بارد. ويحتوى طبق الأرز باللبن على نسبة عالية من السعرات الحرارية، وبالتالى إذا كنت تتبعين حمية غذائية فعليك الحرص عند تناوله أو تناوله بحجم صغير ومرة واحدة فقط، كما أن هذا الطبق مفيد للأطفال لاحتوائه على البروتين المتوافر فى اللبن وعلى الفيتامينات التى تحتوى عليها والفواكه.