آيس كريم الشيكولاتة المصنوعة من رقائق الشيكولاتة والقهوة، وجوز الهند، هو المفضل لدى جميع الأطفال خاصة في فصل الصيف، كما يحبه الصغير والكبير.
ولذلك رصد موقع "wellnessmama" خطوات عمل الآيس كريم بـ رقائق الشيكولاتة والقهوة، وجوز الهند.
المكونات
¾ كوب كريمة جوز الهند
½ كوب من القهوة باردة.
2 معلقة العسل
1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
رشة من الملح
¼ كوب من رقائق الشوكولاتة
طريقة عمل آيس كريم الشوكولاتة بـ رقائق الشوكولاتة و القهوة، وجوز الهند:
في وعاء صغير، خفق كريمة جوز الهند والقهوة والعسل والفانيليا والملح معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
إضافة رقائق الشوكولاته.
صب الخليط بعناية في قوالب المصاصة.
الضغط على القوالب برفق على الطرابيزة عدة مرات للمساعدة في تسوية الخليط والتخلص من أي فقاعات هواء.
أدخل العصي المصاصة ثم ضعها في الثلاجة واتركها حتى تجمد تمامًا، عادةً تحتاج إلى حوالي 4 ساعات.
