يفضل البعض ممارسة الطهى لساعات طويلة، فقد يصل حد الشغف إلى قراءة بعض كتب أو مشاهدة البرامج المختلفة عن الطهى، لتعلم عمل الأصناف المختلفة سواء المحلية أو العالمية، ولكن الذى لايعرفه البعض إن هؤلاء الأشخاص يتصفون ببعض الصفات الشخصية التى نتعرف عليها فى هذا التقرير، وفقاً لما ذكره موقع "finedininglovers".
الصفات الشخصية لمحبى الطبخ
القدرة على التحمل
يتصف محبى الطهى، بقدرتهم على تحمل الصعوبات نتيجة تحملهم ارتفاع درجات الحرارة أثناء الطهى والوقوف لساعات طويلة للانتهاء من الطبخ .
القوة البدنية
يتصف محبى الطهى بالقوة البدنية، نتيجة حمل الأوانى الثقيلة، والرفع والإنحناء وقطع اللحوم وغيرها من الأمور التى تحدث أثناء الطهى.
الرشاقة
يتسم الطهاة أو محبي الطبخ والوقوف في المطبخ بالرشاقة والقدرة على الحركة بمرونة للحصول على التوابل والأدوات المختلفة لطهى الأنواع المختلفة من الطعام.
متوازن
يتصف الطهاة بالتوازن بين الأمور المختلفة، سواء من حيث وضع التوابل بمقدار معين أو قطع الأشياء لشرائح متساوية .
التذوق
يعتبر محبى الطهاة من الأشخاص التى تتسم بالصراحة والوضوح وكذلك ببراعة التذوق الذى يجعلهم يستطيعون التمييز بين النكهات المختلفة من الطعام.
تركيزهم عالى
وبالإضافة للصفات الشخصية السابقة، يتصف الطهاة أيضاً بالقدرة العالية على التركيز والإنتباه الناتج عن متابعة درجة غليان وتحمير الأطعمة المختلفة.