تسعى الأم دائماً إلى تجديد طرق الطهى فى المنزل، وذلك من خلال قراءة كتب الطبخ أو مشاهدة بعض الوصفات الجديدة فى المنزل، وذلك لجذب أفراد الأسرة لتناول الطعام فى المنزل، بدلاً من الاتجاه لشراء الوجبات السريعة بالخارج والتى تسبب مشاكل صحية، وقد يفضل البعض تناول المكرونة بأشكالها المختلفة سواء مضاف عليها صلصة طماطم، أو قطع دجاج وغيرها، من الأشكال المختلفة التى تضيف نكهة وطعم مختلف للطعام، ولذلك نتعرف فى التقرير على طريقة عمل المكرونة بالشوفان، وفقاً لما ذكره موقع " Yourlighterside".
المكونات:
1 كوب مكرونه مسلوقه.
رشة فلفل اسود.
1 ملعقة شوفان مطحون.
رشه ملح.
رشة جوز الطيب.
كوب وربع لبن خالى الدسم.
رشة روزماري.
2 ملعقه زبادي.
2 ملعقه زيت.
رشة بابريكا.
طريقة تحضير المكرونة بالشوفان :
- قومى بوضع الزيت والشوفان فى وعاء على درجة حرارة متوسطة مع التقليب جيداً، ثم ضعى ربع كوب لبن مع التقليب أيضاً.
- ضعى كوب زبادى فى كوب لبن مع التقليب جيداً، ثم ضعيه على درجة حرارة عالية، مع إضافة التوابل من جوز الطيب و روزمارى وفلفل أسود وبابريكا مع التقليب بشكل جيد، حتى يمتزجوا معاً، وعندما يتماسك المزيج، ضعى المكرونة، فى أطباق مناسبة للتقديم لأفراد الأسرة.
