اعرفى طريقة عمل جاتو شاتو الحلوى الفرنسية

الجاتو الشاتو يعد من حلوى الكيك الفرنسية، له نكهات عديدة منها الشيكولاتة والكارميل والفانيلا، كيك يعشق الجميع الصغير والكبير يتميز بطعم الصوص اللذيذ، يزين أحيانًا بالفاكهة مثل الفراولة والكرز والتوت وشرائح التفاح . ويتميز جاتو شاتو بأن مكوناته متوافرة وطريقة إعداده سهلة وبسيطة، لذا تعرفى على طريقة عمل الجاتو الشاتو بالشوكولاتة. المقادير كوب دقيق نصف كوب من الحليب السائل الكامل الدسم بيضتان كبيرتان نصف كوب الكاكاو البودرة. كوب من الزيت النباتي كوب من السكر الناعم معلقة صغيرة البيكنج باودر معلقة صغيرة الفانيلا السائلة رشة من الملح ملعقة كبيرة من الزبدة طريقة التحضير في البداية شغلى الفرن على درجة حرار 180 ضعى السكر الناعم ونصف كوب اللبن في وعاء واخلطيهما جيدًا أضيفى كوب الزيت واخلطى المكونات جيدًا أضف الكاكاو البودرة مع الملح واخلطيهما جيدًا حتى يذوبان بالكامل افصلي كوب من المزيج في وعاء صغير واتركيه داخل في الثلاجة ضعى البيكنج باودر على الخليط المتبقي في الوعاء الكبير واخفقيه جيداً أضيفى الدقيق إلى الخليط بالتدريج مع الخفق المستمر حتى يتجانس ويتماسك ثم أضيفى الفانيلا مع بيضة واحدة واخلطى المزيج جيدًا ثم أضيفى البيضة الثانية واخلطى المزيج مرة أخرى أعدى قالب الكيك المخصص للفرن وادهنيه بالزبدة ضعى الخليط وأدخلى القالب إلى الفرن واتركيه لمدة خمس وعشرين دقيقة تقريباً بعد ان تتأكدى من نضج القالب أخرجيه من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد ثم أخرجى الكيك من القالب ضعى المزيج الذي تركتيه في الثلاجة فوق الكيك بالتساوي حتى يغطي السطح بالكامل واتركيه ربع ساعة ثم قديمه وبالهنا والشفاء