كحك العيد فى زمن كورونا.. اعرف خريطة الأسعار من فيصل لـ وسط البلد.. صور

فى مثل هذه الأيام المباركة من كل عام تتزين الأسواق لاستقبال عيد الفطر المبارك، فتمتلئ بأشهى وأجود أنواع الكحك والبسكويت والبيتى فور، هذه المخبوزات التى لا يكاد يخلو بيت فى مصر منها فى أول أيام عيد الفطر، انفراد تجول فى بعض الأسواق بالمناطق المختلفة، ورصد الأسعار فى هذا الموسم، خاصة فى ظل الظروف الاستثنائية التى فرضها انتشار جائحة كورونا. أسعار الكحك والبسكويت فى منطقة فيصل والهرم وكانت بداية جولتنا داخل منطقة فيصل، حيث انخفضت الأسعار بشكل طفيف عن العام الماضى وقال جمال عبد الله صاحب محل لبيع الحلوى فى منطقة الطالبية فيصل: " خفضنا الأسعار السنة دى ووحدناها عشان ظروف البلد عندنا الكحك بأنواعه "سادة وملبن وعجوة" بـ 60 جنيه للكيلو، والبسكويت بأنواعه" فانيليا ونشادروشيكولاتة" بـ 70 جنيه للكيلو، والبيتى فور بـ70 جنيه للكيلو، والغريبة بـ 80 جنيه للكيلو. أما منطقة الهرم هى تقريبًا نفس الأسعار مع زيادة بعض المنتجات مثل البسكويت البرازيق بالسمسم وسعر الكيلو 60 جنيه. أسعار الكحك والبسكويت فى منطقة السيدة زينب فى منطقة السيدة زينب التقينا حازم محمد رمضان الذى يعمل فى أحد محلات الكحك والبسكويت، وقال إن الأسعار منخفضة داخل منطقة السيدة زينب، والموسم يبدأ فى 17 رمضان وينتهى يوم الوقفة واحيانًا يستمر لثانى أيام العيد. وأضاف: "بنشتري الخامات قبل الحظر ونخلص شغل بدرى، وكل الخامات مصرى مافيش فيها مستورد زبدة دقيق كله مصري. وأضاف:" أما عن الأسعار والأنواع فكلها زى السنة اللى فاتت، الكحك بأنواعه" سادة وملبن وعجوة" 60 جنيه للكيلو، والبسكويت سواء كان سادة أو كاكاو أو برتقال سعره 50 جنيه للكيلو، والبيتى فور وغريبة 60 جنيه للكيلو". وقال " مافيش فرق بين وجود كورونا وغيرها الناس بتاكل الكحك والبسكوت وبتحبه وده موسم مش ممكن هنبطل بعمله ومش ممكن الناس هتبطل تاكله، كل الحكاية فى وقت الحظر بس، لكن إحنا لابسين الكمامة وبنعقم المكان يوميًا". موسم الكحك والبسكويت داخل منطقة السيدة عائشة شهدت الأسعار داخل منطقة السيدة عائشة انخفاضا طفيفا جدًا عن منطقة السيدة زينب، فقال بدراوى عبد الغفار خباز فى أحد المخابز الكحك والبسكويت بالمنطقة القديمة: "الإقبال من الناس شغال جدًا طول الصبح لكن من الساعة 3 مافيش لا بيع ولا شراء عشان الحظر إحنا بنقفل بدرى، كل الخامات كانت متوفرة وجبناها بسهولة، وادينا شغالين". أما عن الأسعار فقال: سعر الكحك عندنا السادة بـ50 جنيه للكيلو، والمحشى ملبن وفول سودانى 60 جنيه للكيلو، والبسكويت يبدأ من 55 جنيه للكيلو وأخره 60 جنيه، كله حسب نوعه "برتقال، سادة، شوكولاتة، كوكيز، أما البيتى فور والغريبة سعرها 65 جنيه للكيلو. الكحك والبسكويت داخل منطقة وسط البلد لم تختلف منطقة وسط البلد كثير عن غيرها فى هذا الموسم، فقد تقاربت الأسعار إلى حدِ كبير، خاصة فى ظل الأزمة الحالية فيروس "كورونا" فقال ياسين جمال أحد العاملين فى محل حلويات بمنطقة وسط البلد " احنا ماشين بكل الإجراءات اللى قايلها الحكومة لازم الكمامات والتباعد عن بعض عشان صحتنا ده غير التعقيم كل يوم". وتابع" ياسين:" الأسعار زى السنة اللى فاتت ويمكن منخفضة شوية عشان ظروف الناس الكحك بأنواعه الختلفة الكيلو بـ60 جنيه، والبسكويت بأنواعه الكيلو بـ40 جنيه، والبيتى فور يبدأ من 60 جنيه للكيلو لحد 100 جنيه، والغريبة بـ60 جنيه". أسعار الكحك والبسكويت داخل منطقة الدقى شهدت محلات الحلويات داخل منطقة الدقى ارتفاعا ملحوظا داخل سوق الكحك والبسكويت هذا العام، فقال محمد حسين السيد صاحب محل حلويات بمنطقة الدقى: عادة نبدأ الاستعداد للموسم منذ بداية شهر رمضان. وعن الأسعار والأنواع فإن الكحك بأنواعه المختلفة من "سادة أو محشى ملبن أو مكسرات "يبدأ الكيلو من 80 إلى 120 جنيه، والبكسويت بأنواعه "سادة، شوكولاتة، كوكيز، برتقال" أسعاره موحده 60 جنيه للكيلو، أما البيتى فور العادى سعره 80 جنيه للكيلو، بيتى فور السابليه 120 جنيه للكيلو، والغريبة بأنواعها سادة وبالكريز تبدأ من 80 إلى 100 جنيه للكيلو". وتابع" الإقبال ضعيف للغاية بسبب الظروف البلد ومن ناحية انتشار كورونا نلتزم بمواعيد الحظر، بالإضافة إلى لبس الكمامات والجوانتى، وده مهم جدًا لصحتنا جميعًا". الكحك والبسكويت وأسعاره فى المحلات الكبرى: قال أحمد عادل مدير أحد فروع محل حلويات شهير بمنطقة الهرم: الأسعار لدينا فى متناول الجميع، وفى ظل الظروف الحالية لانتشار فيروس كورونا، جميع العاملين فى الفرع ملتزمين بإجراءات الوقاية، من جوانتى وكمامة، والتباعد مسافة مناسبة وخاصة الجمهور أثناء محاسبة الفاتورة، ممنوع التجمع داخل الفرع تمامًا. وعن الأسعار فلدينا الكحك بأنواعه يبدأ من 110 إلى 160 جنيه كل حسب نوعه: "سادة أو محشى"، والبسكويت بأنواعه المختلفة يبدأ من 100 إلى 120 جنيه، البيتى فور 135 جنيه للكيلو، والغريبة 120 جنيه للكيلو، أما الكوكيز يبدأ من 160 إلى 190 للكيلو.