السبت 2024-11-16
القاهره 02:50 ص
السبت 2024-11-16
القاهره 02:50 ص
منوعات ومجتمع
سحور يوم 17 رمضان.. طريقة عمل البيض باللحمة المفرومة والخضروات
الأحد، 17 أبريل 2022 10:08 م
عند الوصول لـ "انفراد" عشر من رمضان يبدأ البعض فى الشعور بالملل فيما يخص ما يقدم على مائدة الطعام في وجبة السحور، بسبب تكرار تناول الفول المدمس في الكثير من الأيام المتتالية الماضية، ما يجعل كل أم ترغب في تجديد ما تحتويه طاولة الطعام، وتبتكر أطباق شهية ومختلفة على وجبة السحور، لذا يستعرض "انفراد" مع الشيف إيمان عبد الرؤوف طريقة عمل البيض باللحمة المفرومة والخضروات لوجبة سحور مثالية ومتكاملة ومغذية في آن واحد كما يلي: طريقة عمل البيض باللحمة المفرومة والخضروات المكونات 3 بيض مقدار 200 جرام لحمة مفرومة نصف كوب فلفل أخضر نصف كوب فلفل ألوان 1 بصلة مقطعة بهارات وتوابل "ملح، فلفل أسود، جوزة الطيب" ملعقة زيت ملعقة زبدة طريقة عمل البيض باللحمة المفرومة والخضروات طريقة التحضير في مقلاة عميقة تسخن الزبدة والقليل من الزيت يضاف إليها اللحمة المفرومة وتقلب جيدًا، ثم يضاف إليها البصل المفروم مع الاستمرار فى التقليب. يضاف الفلفل والفلفل الألوان المقطع للحمة المفرومة مع الاستمرار فى التقليب. يرش الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب ويقلب جيدًا ثم يترك على النار حتى تمام النضج. فى قالب الكيك المدهون بالزبدة توزع اللحم المفرومة فيه، وعمل حلقات دائرية به ثم توضع عليه البيض المخفوق ويرش فوقه القليل من الملح والفلفل الأسود ويدخل الفرن الساخن لمدة 10 دقائق أو حتى تمام النضج، ويقدم مع طبق من السلطة الخضراء وكوب زبادى بالفواكه.
طريقة عمل
بيض
سحور
وجبة السحور
لحمة مفرومة
طريقة عمل البيض باللحمة المفرومة
الاكثر مشاهده
"لمار" تصدر منتجاتها الى 28 دولة
شركة » كود للتطوير» تطرح «North Code» أول مشروعاتها في الساحل الشمالى باستثمارات 2 مليار جنيه
الرئيس السيسى يهنئ نادى الزمالك على كأس الكونفدرالية.. ويؤكد: أداء مميز وجهود رائعة
رئيس وزراء اليونان يستقبل الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي محمد العيسى
جامعة "مالايا" تمنح د.العيسى درجة الدكتوراه الفخرية في العلوم السياسية
الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي يدشّن "مجلس علماء آسْيان"
"لمار" تصدر منتجاتها الى 28 دولة
شركة » كود للتطوير» تطرح «North Code» أول مشروعاتها في الساحل الشمالى باستثمارات 2 مليار جنيه
الرئيس السيسى يهنئ نادى الزمالك على كأس الكونفدرالية.. ويؤكد: أداء مميز وجهود رائعة
رئيس وزراء اليونان يستقبل الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي محمد العيسى
;