الإثنين 2024-12-23
القاهره 08:35 ص
الإثنين 2024-12-23
القاهره 08:35 ص
منوعات ومجتمع
لو هتحضرى يوم للشواء فى العيد .. أدوات يجب توافرها وما تنسيش الأسياخ
الأربعاء، 06 يوليو 2022 11:07 م
لو هتحضرى يوم للشواء في العيد وقضاء يوم ممتع مع الأصدقاء والأهل والأقارب أمام الشواية لتناول أكل لذيذ وممتع ، عليك بتوفير أشياء مهمة لأجل عملية شواء ناجحة وممتعة وهناك بعض الخطوات الهامة التي يجب معرفتها، وأهمهما ما يستعرضها "انفراد" وهى قائمة ببعض الأدوات التي يجب أن تكون متوفرة لديك ليوم شوي ممتع في أيام العيد وفقاً لموقع "tasteofhome" أدوات الشواء: يحتاج كل شواية سواء كان مبتدئًا أو محترفًا إلى مجموعة من أدوات الشواء التى تتكون من ملقاط تثبيت اللحم وسيخ لتقليب الفحم، وفرشاه لدهن التتبيلة على اللحوم، وماسك، وتتميز تلك الادوات باليد الطويلة التي لا تسمح لوصول يدك الى النار. شبكة لحمل أدوات الشواء: عليك ألا تنسى احضار شبكة مناسبة لوضع أدوات الشوا، عليها بدلا من وضعها على الأرض تتسخ، أوعلى الشواية تسخن وتصيب يدك بالحرق مدخنة أو شفاط: يفضل شراء مدخنة أو شفاط لسحب الدخان الناتج عن الشوي بدلا من أن يعبأ الجو ويمتلئ بالدخان وقد يزعج البعض خاصة لو كان الشواء في مكان مغلق أو داخل المنزل. مناشف الشواء: كن مستعدًا بمجموعة من مناشف الأطباق الأساسية، إنها مجهزة جيدًا لمسح صلصة الشواء، والتقاط بقع الشحوم، وتنظيف يدك من مكان اللحوم. مريلة مطبخ: هي أحد الأدوات المهمة جداً وذلك لحمايتك وحماية ملابسك من أثار الشوي، خاصة إذا كانت هناك عزومة أو لديك بعض الضيوف. قفازات للشوي: أحيانًا يكون قفاز الفرن منهك ومقطع من كثرة الاستخدام في اليوم العادي، يفضل شراء واحد أخر، وذلك حتى يتحمل الحرارة المرتفعة عن يدك. لوح تقطيع خشبي: يفضل تجهيز لوح تقطيع خشبي للحوم النية واخرى للخضراوات، وذلك لتسهيل عملية التتبيل والمزج بينهم، وواحدة أخرى لتقطيع اللحوم بشكر أسرع. سلة شواء للخضروات: سلة شواء للخضروات تساعدك في وضع الخضروات الطازجة وشويها على الشواية والاستمتاع بخضار مشوي برائحة اللحم. مكشط للشواية: مكشط للشواية فهو يساعدك في التخلص من بقايا اللحوم على الشواية بدلا من حرقها وتراكمها عليه. اسياخ شواء: تساعد هذه الاسياخ المعدنية الملحقة بيد خشبية مساعدتك في شوي اللحوم، أما الاسياخ الملحقة بمشابك فهي مخصصة للدواجن واستخدام المشابك للامساك بالدجاج بدلا من الوقوع في الفحم.
صلاة العيد
عيد الاضحى
لحمة مشوية
العيد الكبير
لحمة العيد
عيد الاضحى 2022
طريقة شوي اللحم
الاكثر مشاهده
"لمار" تصدر منتجاتها الى 28 دولة
شركة » كود للتطوير» تطرح «North Code» أول مشروعاتها في الساحل الشمالى باستثمارات 2 مليار جنيه
الرئيس السيسى يهنئ نادى الزمالك على كأس الكونفدرالية.. ويؤكد: أداء مميز وجهود رائعة
رئيس وزراء اليونان يستقبل الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي محمد العيسى
جامعة "مالايا" تمنح د.العيسى درجة الدكتوراه الفخرية في العلوم السياسية
الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي يدشّن "مجلس علماء آسْيان"
"لمار" تصدر منتجاتها الى 28 دولة
شركة » كود للتطوير» تطرح «North Code» أول مشروعاتها في الساحل الشمالى باستثمارات 2 مليار جنيه
الرئيس السيسى يهنئ نادى الزمالك على كأس الكونفدرالية.. ويؤكد: أداء مميز وجهود رائعة
رئيس وزراء اليونان يستقبل الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي محمد العيسى
;