"بحبها لكن مش بعرف انظفها" جملة شهيرة تتردد كثيرًا حين نتحدث عن الكرشة والتي تعتبر من أفضل حلويات الأضحية، والكثير منا يفضل تناولها بجانب أطباق أخري على سفرة عيد الأضحى. لذا نتناول خلال هذا التقرير أفضل الطرق لتنظيف الكرشة بدون مجهود وتعب قبل تحضيرها أو قبل تخزينها في الثلاجة، وفقًا للشيف فاطمة عبد المنعم. حيث أكدت الشيف على ضرورة تنظيف الكرشة طازجة قبل تخزينها في الثلاجة لسهولة التخلص من أي بقايا وسرعة التنظيف لأن دخولها الثلاجة يصعب من تنظيفها.
طريقة تنظيف الكرشة بالدقيق:
المكونات:
مياه عادية من الصنبور
3 ملاعق من الدقيق
خطوات تنظيف الكرشة بالدقيق:
قومي بتحضير طبق أو علبة من البلاستيك أو أي أناء متاح لديكِ وقومي بوضع 3 ملاعق من الدقيق مع كوب من الماء متوسط الحجم
قومي بخلط الدقيق بالمياه ثم قومي بنقع قطعة الكرشة التي تريدين تنظيفها ثم قومي بتركها لفترة تتراوح من 3 لـ 4 دقائق
بعدها قومي بالتنظيف وسوف تدهشك النتيجة وسرعة التخلص من أي بقايا عليها.
طريقة تنظيف الكرشة بالإسبرين:
المكونات:
مياه ساخنة
وعدد 3 حبات أسبرين
طريقة تنظيف الكرشة بالاسبرين :
قومي بتحضير وعاء عميق ثم قومي بوضع المياه الساخنة مع حبوب الأسبرين
قومي بوضع الكرشة لعدد من الدقائق وسوف تلاحظي النتيجة من أول دقيقة وتعتبر هذه من أفضل الطرق التي تساعد في التنظيف بسرعة وبكل سهولة.
طريقة لتنظيف الكرشة ببيكربونات الصوديوم:
المكونات
مياه ساخنة
بيكربونات الصوديوم
طريقة تنظيف الكرشة ببيكربونات الصوديوم :
قومي بخلط بيكربونات الصوديوم مع المياه الساخنة سوف تلاحظين فوران قوي فور خلطهما وبعد دقائق سوف يهبط الفوران
قومي بنقع الكرشة في الماء واتركيها أكثر من 5 دقائق
قومي بالتنظيف بعدها
