تقدم الشيف "نيفين عباس" حلو اليوم وهو كريب بالسكر وتكلفة الطبق حوالى 20 جنيه.
المقادير، نصف كوب لبن، نصف كوب دقيق، 2 حبة بيض، ملعقة صغيرة سكر، نصف ملعقة صغيرة ملح، قليل من الزبدة، سكر بودرة.
طريقة الإعداد، يخلط اللبن مع البيض والملح والسكر، ثم يضاف الدقيق إلى الخليط ويترك لمدة 30 دقيقة، تضاف الزبدة فى مقلاة الكريب على نار متوسطة، يوضع مقدار نصف كوب من الخليط داخل المقلاة ويترك قليلاً ثم يقلب إلى الجهة الأخرى وهكذا حتى تنتهى الكمية، يوضع فى طبق التقديم ويرش بالسكر البودرة ويقدم.