اليوم العالمى لجوز الهند.. منتجات مصنوعة منه أبرزها الفحم والسكر

يحتوى جوز الهند على العديد من العناصر الغذائية، التى يحتاجها الجسم، لذلك يحرص الكثير من الأشخاص على تناوله، وبمناسبة اليوم العالمى للجوز الهند نستعرض فى هذا التقرير، أبرز المنتجات المصنوعة منه، وفقاً لما ذكره موقع "coconutboard". أبرز المنتجات المصنوعة من جوز الهند حليب جوز الهند حليب جوز الهند هو مستحلب يتم الحصول عليه عن طريق عصر نواة جوز الهند المبشورة الطازجة، ويمكن استخدامه عند تحضير أطباق اللحم الكارى والحلوىوالكوكتيلات والكعك والبسكويت ومربى جوز الهند والآيس كريم. زيت جوز الهند يستخدم زيت جوز الهند في طهى الطعام لاحتوائه على الأحماض الدهنية المشبعة، كما يستخدم على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية ويتميز بكنهته اللذيذة وسهولة هضمه. ماء جوز الهند يعتبر ماء جوز الهند من المشروبات الصحية والمغذية ومروية للعطش، كما تمتلك خصائص علاجية وعناصر غذائية هامة، ويحتوى على سعرات حرارية بقيمة 17.4 لكل 100 جرام. خل جوز الهند يصنع خل جوز الهند من ماء جوز الهند المخمر ويستخدم فى المخللات والسلطات الخضراء والصلصات والعديد من التوابل الأخرى، ويحتوى على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل المعادن والفيتامينات مثل بيتا كاروتين والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم. سكر جوز الهند يصنع من خلال بلورة شراب نخيل جوز الهند أو الجاجرى لإنتاج حبيبات السكر الدقيقة، ويستخدم هذا السكر على نطاق واسع، لفوائده الصحية. فحم قشر جوز الهند يصنع الفحم عن طريق حرق قشرة جوز الهند الناضجة بالكامل في وجود كمية محدودة من الهواء حتى لا تحترق أكثر وتتحول إلى رماد لأن المقصود من هذه العملية هو تفحيمها فقط.














الاكثر مشاهده

رابطة العالم الإسلامى تنظم غداً مؤتمر "بناء الجسور بين المذاهب الإسلامية" فى مكة

د.العيسى يلتقي رئيس جمعيات الصليب الأحمر والهلال الأحمر على متن سفينة "أوشن فايكينغ"

10 أسئلة وإجابات حول تعديلات قانون تملك الأجانب للأراضى الصحراوية.. برلماني

الشيخ العيسى: يمكن للقيادات الدينية أن تكون مؤثرة وفاعلة فى قضيةٍ ذات جذورٍ دينية

رابطة العالم الإسلامي تُدشِّن برنامج مكافحة العمى في باكستان

جامعة القاهرة تنظم محاضرة تذكارية للشيخ العيسى حول "مستجدات الفكر بين الشرق والغرب"

;