السبت 2024-05-18
القاهره 09:33 م
السبت 2024-05-18
القاهره 09:33 م
منوعات ومجتمع
طريقة عمل قرص السمسم بالمنزل.. وجبة خفيفة ومغذية لطفلك
الجمعة، 14 أكتوبر 2022 06:07 ص
مع بداية المدارس نجد الكثير من الأمهات يبحثنا عن طريقة عمل قرص السمسم بالمنزل، نظرًا لأنها من الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها في وجبة الفطار، وأيضًا سهلة الوضع في اللانش بوكس لطفلك لكي يتناولها خلال يومه الدراسي، لذا نتناول خلال السطور التالية طريقة عمل قرص السمسم على طريقة الشيف مي صيام بمكونات اقتصادية كما يلي: طريقة عمل قرص السمسم: المكونات: 2 كوب دقيق معلقة كبيرة سكر ملعقتين كبار سمن أو زبدة ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة بكينج بودر لبن دافئ للعجن أو مياه سكر أو سكر مخلوط بقرفة "حسب الرغبة" أو بالكاكاو لبن سمسم طريقة تحضير قرص السمسم: الخطوات نخلط الخميرة بربع كوب مياه وتترك لتختمر ثم نخلط الدقيق مع البكينج بودر مع معلقة من السكر ثم نقوم بإضافة السمن أو الزبد و يفرك الدقيق بالسمن جيدا حتي يختفي لون الدقيق ثم يضاف الخميرة، يضاف قليل ما اللبن أو المياه ونعجن حتي تصبح عجينة ملساء غير لاصقة، ثم تترك ساعة لتختمر بشكل أفضل مرة أخري ثم نقوم بتقسيمها كرات متوسطة الحجم وتفرد كل كورة ويوضع بداخلها الحشو وتقفل جيدًا ثم نقوم بالضغط عليها حتي تأخذ شكل القرص ثم نقوم بوضعها في اللبن المسكر ثم توضع في السمسم و ترص في صينية وتترك لتختمر مرة أخري لمدة ربع ساعة تدخل فرن سخن على درجة حرارة 200 وتترك حتي تأخذ اللون الذهبي وتقدم مع كوب اللبن أوالعصائر أوالشاي وأيضا تصلح أن تكون فطار خفيف أو يمكن تناولها ما بين الوجبات
وجبات خفيفة
طريقة عمل القرص
طريقة عمل قرص السمسم
مكونات قرص السمسم
تحضير قرص السمسم
الاكثر مشاهده
جامعة "مالايا" تمنح د.العيسى درجة الدكتوراه الفخرية في العلوم السياسية
الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي يدشّن "مجلس علماء آسْيان"
رئاسة وزراء ماليزيا ورابطة العالم الإسلامي تنظِّمان مؤتمرًا دوليًّا للقادة الدينيين.. الثلاثاء
كبار فقهاء الأمة الإسلامية يجتمعون تحت مظلة المجمع الفقهي الإسلامي
بدعوة من دولة رئيس الوزراء الباكستاني.. العيسى خطيباً للعيد بجامع الملك فيصل فى إسلام آباد
علماء العالم الإسلامي يُرشحون مركز الحماية الفكرية لإعداد موسوعة عن "المؤتلف الفكري الإسلامي"
جامعة "مالايا" تمنح د.العيسى درجة الدكتوراه الفخرية في العلوم السياسية
الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي يدشّن "مجلس علماء آسْيان"
رئاسة وزراء ماليزيا ورابطة العالم الإسلامي تنظِّمان مؤتمرًا دوليًّا للقادة الدينيين.. الثلاثاء
كبار فقهاء الأمة الإسلامية يجتمعون تحت مظلة المجمع الفقهي الإسلامي
;