الإثنين 2024-12-23
القاهره 11:17 ص
الإثنين 2024-12-23
القاهره 11:17 ص
منوعات ومجتمع
سحور 3 رمضان.. بطاطس بوريه بالزبدة مع شرائح طماطم المتبلة
الجمعة، 24 مارس 2023 10:07 م
يبحث الجميع عن أكلات تعطيهم الشعور بالشبع، لتناولها على سحور رمضان، ومن ضمن تلك الأكلات المميزة هي البطاطس، ويمكن تناولها بأكثر من طريقة، سواء مطبوخة أو مقلية أو مهروسة، كما إنها سهلة التحضير لا يوجد أحد لا يحبها وخاصة الأطفال، ولذا يستعرض" انفراد" مع الشيف إيمان عبد الرؤوف، سحور اليوم الثالث من رمضان طريقة عمل بطاطس بوريه بالزبدة مع شرائح الطماطم المتبلة بالثوم والليمون. طريقة عمل بطاطس بيوريه بالزبدة مع شرائح طماطم المتبلة المكونات 3 حبات بطاطس مسلوقة مهروسة. ملح كمون كزبرة "حسب الرغبة". نصف كوب كريمة. ملعقة زبدة. ملعقة زيت. 2 حبة طماطم مقطعة شرائح. كمون وملح. 2 فص ثوم مفروم. عصير ليمون. طريقة عمل بطاطس بيوريه بالزبدة : طريقة التحضير: عليكِ تقشير البطاطس وتقطيعها مكعبات. في وعاء عميق به ماء توضع به مكعبات البطاطس مع القليل من الملح والكمون. تترك البطاطس على النار حتى تسلق جيداً ثم تصفى. في مقلاه، توضع الزبدة مع الزيت ويترك حتى تذاب جيداًَ، ثم يضاف إليها مكعبات البطاطس المسلوقة، ثم تهرس جيداً. تضاف الكريمة للبطاطس وتقلب جيداً، ثم يضاف إليها ملح وكمون وكزبرة، مع الاستمرار في التقليب. يمكن إضافة المزيد من الكريمة حتى تصبح ذات ملمس أكثر نعومة. تقدم البطاطس مع سلطة الطماطم المتبلة بالثوم والملح والكمون والليمون. يقدم هذا السحور مع كوب عصير جوافة فريش بالحليب ومحلى بالعسل الأبيض.
شهر رمضان
صيام رمضان
سحور رمضان
سفرة رمضان
اليوم السابع بلس
الاكثر مشاهده
"لمار" تصدر منتجاتها الى 28 دولة
شركة » كود للتطوير» تطرح «North Code» أول مشروعاتها في الساحل الشمالى باستثمارات 2 مليار جنيه
الرئيس السيسى يهنئ نادى الزمالك على كأس الكونفدرالية.. ويؤكد: أداء مميز وجهود رائعة
رئيس وزراء اليونان يستقبل الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي محمد العيسى
جامعة "مالايا" تمنح د.العيسى درجة الدكتوراه الفخرية في العلوم السياسية
الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي يدشّن "مجلس علماء آسْيان"
"لمار" تصدر منتجاتها الى 28 دولة
شركة » كود للتطوير» تطرح «North Code» أول مشروعاتها في الساحل الشمالى باستثمارات 2 مليار جنيه
الرئيس السيسى يهنئ نادى الزمالك على كأس الكونفدرالية.. ويؤكد: أداء مميز وجهود رائعة
رئيس وزراء اليونان يستقبل الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي محمد العيسى
;