الجمعة 2024-11-15
القاهره 11:42 م
الجمعة 2024-11-15
القاهره 11:42 م
منوعات ومجتمع
لو زهقتى من التفكير فى الأكل.. اعرفى ازاى تعملى "لفائف الرنجة" وجددى سفرتك
الأربعاء، 22 نوفمبر 2017 10:08 م
التفكير فى اختيار نوع الأكل يحتاج إلى وقت أطول من الوقت الذى يحتاجه إعداد الأكل نفسه، هذه هى الشكوى المكررة بين جميع الأمهات اللاتى يحاولن تقديم وصفات جديدة بشكل دائم، لكن التفكير فى اختيار نوع الطعام يضعهن فى مأزق "مين بيحب ومين مبيحبش" الأمر الذى يجعلهن دائمات التمسك بأصناف بعينها لأنها الأكثر شعبية فى المنزل. ولأن "الرنجة" من الأكلات التى يجمع معظم أفراد الأسرة عليها، فيمكن للأمهات أن يتعرفن على طرق مختلفة لتقديم الرنجة، ويحصلن فى كل مرة على طعم مختلف، واليوم تقدم الشيف "رانيا قاسم" لـ "انفراد" طريقة عمل "لفائف الرنجة" بخطوات بسيطة يمكنك تحضيرها فى منزلك بسهولة. طريقة عمل "لفائف الرنجة" أولًا المكونات: رنجة مخلية متوسطة الحجم بصلة فلفل أخضر وألوان بقدونس خل ليمون ملح وفلفل أسود ثانيًا طريقة التحضير: فى البداية رشى قليلا من الملح و الفلفل الأسود على الرنجة، بعدها قطعى أجزاء من البصل والفلفل الأخضر والألوان قطعا صغيرة، وقومى بحشو الرنجة ثم لفيها على شكل لفافات صغيرة وثبتيها بأعواد السواك، ضعى لفائف الرنجة فى صينية بالفرن مع باقى البصل والفلفل بعد تقطيعهم على شكل شرائح والخل والليمون، ثم ضيفى لها قليلا من الماء. غطى الصينية بورق فويل واتركيها فى الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج ثم قدميها وزينى اللفائف بالبقدونس، ويمكنك إضافة عصير ليمون حسب رغبتك، وتقدم مع الخبز والبطاطس المحمرة.
طريقة عمل
وصفات
الرنجة
رانيا قاسم
لفائف الرنجة
طريقة عمل لفائف الرنجة
الاكثر مشاهده
"لمار" تصدر منتجاتها الى 28 دولة
شركة » كود للتطوير» تطرح «North Code» أول مشروعاتها في الساحل الشمالى باستثمارات 2 مليار جنيه
الرئيس السيسى يهنئ نادى الزمالك على كأس الكونفدرالية.. ويؤكد: أداء مميز وجهود رائعة
رئيس وزراء اليونان يستقبل الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي محمد العيسى
جامعة "مالايا" تمنح د.العيسى درجة الدكتوراه الفخرية في العلوم السياسية
الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي يدشّن "مجلس علماء آسْيان"
"لمار" تصدر منتجاتها الى 28 دولة
شركة » كود للتطوير» تطرح «North Code» أول مشروعاتها في الساحل الشمالى باستثمارات 2 مليار جنيه
الرئيس السيسى يهنئ نادى الزمالك على كأس الكونفدرالية.. ويؤكد: أداء مميز وجهود رائعة
رئيس وزراء اليونان يستقبل الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي محمد العيسى
;