كشفت الدكتورة إيناس رأفت، أستاذ الأطفال بالمركز القومى للبحوث، خلال مؤتمر أمراض الصدر والتغذية فى الأطفال، والمنعقد حاليا بالقاهرة، أنه ليست كل الدهون ضارة للطفل، ويجب توعية الأم بأهمية اختيار نوعية الطعام عند بداية سن الفطام، بعد 6 أشهر من العمر، بأن تشمل هذه الأطعمة على كل العناصر الغذائية المهمة والدقيقة اللازمة للنمو الجسدى والعقلى للطفل.
وأكدت على ضرورة الاهتمام بإدخال أنواع البروتين المختلفة، والعناصر الغذائية المهمة حتى يتثنى للطفل اكتساب كمية الطاقة اللازمة لمعدل النمو السريع خلال السنة الأولى من العمر، مثل الأنواع المختلفة من الأكل كالبروتين، ومنتجات الألبان والخضروات النشوية مثل البطاطس والقلقاس"، والمكسرات، لاحتوائها على نسب عالية من الدهون اللازمة لإمداد الطفل بكميات كبيرة من الطاقة، مع التنبيه على الأم بعدم الخوف، وتجنب مثل هذه الأطعمة لأنها يجب أن تقدم بنسب معينة محسوبة حتى تمد الطفل بالطاقة اللازمة وتؤدى إلى معدلات نمو سليمة.
وشددت الدكتورة إيناس، على ضرورة التزام الأسرة بتقديم 3 وجبات يوميا فى أوقات ثابتة تجتمع عليها الأسرة كاملة مع تشجيع الطفل على الأكل بدون أى إكراه، بل إن التشجيع يؤدى إلى تعود الطفل على تناول الطعام الصحى تبعا لنظام الأسرة، مع التأكيد على تشجيع الطفل عند الأكل، وعدم معاقبته عند رفضه للطعام، بمعنى أدق احترام شهية الطفل حتى وإن لم ينته من الطعام المقدم إليه.
وحذرت مما يعرف بالوجبات السريعة، لاحتوائها على عناصر غذائية غير صحية تضر الصحة، بكل مباشر وغير مباشر بعد سنوات، مع التنبيه على ضرورة إعطاء اللبن بجرعات مقننة يحددها طبيب الأطفال فى السنة الأولى من العمر، مع الاحتفاظ بإدخال الأطعمة بحيث لا يمكن استبدال الأكل باللبن بعد 6 أشهر، وينطبق هذا على المشروبات المحلاة، مثل العصائر والمشروبات الغازية.