مع تقدم العمر، تبدأ الخلايا الجذعية المعوية تفقد قدرتها على التجدد، وهذه الخلايا الجذعية هي مصدر كل الخلايا المعوية الجديدة، لذا فإن هذا التراجع يمكن أن يزيد من صعوبة التعافي من التهابات الجهاز الهضمي أو الحالات الأخرى التي تؤثر على الأمعاء.
ووفقاً لموقع صحيفة "ديلى ميل"، أوضح الباحثون أن هذه الخسارة المرتبطة بالعمر للخلية الجذعية يمكن عكسها من خلال الصيام لمدة 24 ساعة ، وفقا لدراسة جديدة من علماء الأحياء في معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا.
ووجد الباحثون أن الصيام يحسن بشكل كبير قدرة الخلايا الجذعية على التجدد ، في الدراسة التى أجريت على الفئران المسنين والشباب.
وفي خلال فترة الصيام ، تبدأ الخلايا في تكسير الأحماض الدهنية بدلاً من الجلوكوز، وهو تغيير يحفز الخلايا الجذعية لتصبح أكثر تجددًا، ووجد الباحثون أنه يمكنهم أيضا تعزيز التجدد بشكل جزيء بجيث ينشط عملية الأيض.
ويقول الباحثون إن مثل هذا التدخل قد يساعد كبار السن على التعافي من أمراض الجهاز الهضمي و كذلك مرضى السرطان الذين يخضعون للعلاج الكيماوي.