صرحت منظمة الصحة العالمية، اليوم، أنه يجب اعتماد نظام غذائى متوسطى لخفض معدلاتالإصابة بالسرطانوالسكرى وأمراض القلب.
ووفقاً لموقع صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، أشارت منظمة الصحة العالمية اليوم إلى الفوائد الصحية لكل من الوجبات الغذائية المنخفضة فى منتجات الألبان والحلويات واللحوم الحمراء واللحوم المصنعة.
وبعد تحليل بيانات 53 دولة أوروبية حذرت منظمة الصحة العالمية من الترويج لأى نظام غذائى، والذى يمكنه إنقاذ أموال النظم الصحية.
وتعتبر الخضروات والأسماك والمكسرات وزيت الزيتون من المواد الغذائية الأساسية فى النظام الغذائى المتوسط، فى حين أن النظام الغذائى الشمالى يحتوى على مزيد من التوت والبقوليات.
ودعا "جواو بريدا"، من مكتب منظمة الصحة العالمية للوقاية من الأمراض ومكافحتها فى أوروبا، عددا أكبر من البلدان إلى تبنى النظام الغذائى المتوسطى.
وقال تقرير منظمة الصحة العالمية إن النظام الغذائى عامل خطر رئيسى فى الأمراض مثل السرطان وأمراض القلب، بالإضافة إلى السكتة الدماغية والحالات الرئوية المزمنة والسكرى.