كبار السن من أكثر الفئات التى تواجه مصاعب أثناء الصيام، خاصة إذا كانوا يعانون من أمراض مزمنة، ومع الصيام ومتاعبه وقدرة المعدة والجهاز الهضمى على استيعاب كمية الطعام بعد الإفطار، قد يواجه المسنون مشكلة فى الهضم وهو ما يؤثر على صحته بالتأكيد، فى هذا التقرير، نتعرف على مجموعة نصائح لإفطار وسحور صحى لكبار السن فى رمضان لتجنب إرهاق معدتك فى رمضان.
قالت الدكتورة سامية أحمد عبد الرحمن، أستاذ مساعد طب وصحة المسنين وعلوم الإعمار بكلية الطب بجامعة عين شمس، لـ"انفراد"، إنه حتى لا نرهق الجهاز الهضمى فى رمضان يجب على كبار السن أكل وجبة إفطار خفيفة لا تحتوى على الكثير من السكريات ولا الدهون، ولكن تحتوى على البروتين والنشويات المعقدة (مثل القمح الكامل والشوفان والبطاطس والبقوليات) وبكميات متوسطة.
وأشارت إلى أنه ينصح أيضا بأكل وجبتين صغيرتين لا تزيدان فى كمياتهما عن بضع لقيمات بين الإفطار والسحور .
وعن السحور نصحت الدكتورة سامية عبد الرحمن أنه يجب أن يحتوى على قدر من النشويات المعقدة والبروتينات.
