يفضل الكثير من الأشخاص تناول مكرونة بشاميل، والتى تتكون من مواد دهنية من لحوم ولبن ومكرونة وغيرها، مما يسبب زيادة فى وزن الجسم، ولذلك نقدم فى هذا التقرير، الطريقة الصحية لتناول مكرونة بشاميل.
قال الدكتور رضا موسى، "أستاذ التغذية بمركز البحوث الزراعية فى تصريحات لـ"انفراد"، إن مكرونة بشاميل من الوجبات الغذائية الدسمة، والتى تسبب زيادة فى الوزن، لاحتوائها على لحوم ولبن وسمن وغيرها من مكوناتها الأساسية.
وأضاف، لتجنب زيادة الوزن بسبب المكرونة البشاميل، يفضل تناول قطعة صغيرة منها مرة واحدة فى الأسبوع وعدم الإفراط فى تناولها، ويتبعها سلطة فواكه طازجة والتى تحتوى على ألياف غذائية وسكر طبيعى مما يسبب الشعور بالشبع، وإمداد الجسم بالعناصر الغذائية الهامة .