القهوة العادية تعتبر المشروب الرئيسي لفصيل كبير من الناس خاصة الأشخاص الذين يعملون فى وظائف مكتبية تحتاج المزيد من التركيز، لكن عندما نفكر فى تقليل الوزن نذهب إلى القهوة الخضراء.
ووفقاً لموقع صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، وجد الباحثون أن شرابا مصنوعا من حبوب البن الأخضر يفيد فى فقدان الوزن أفضل من القهوة العادية بمعدل 3 أضعاف.
وأظهرت الدراسة النرويجية، أن القهوة الخضراء تعمل على إنقاص الوزن لأنها مليئة بمركبات مكافحة الدهون.
وأشار الدكتور "ريك هاى" إلى أنها تساعد المرضى على فقدان الوزن ثلاث مرات أكثر من القهوة الفورية العادية، لافتاً إلى أن مستخلصحبوب البن الأخضرهو منبّه طبيعي، ويحتوي على كمية أقل من الكافيين من القهوة العادية.
وأضاف أن حبوب البن الخضراء غنية بمضادات الأكسدة وحمض الكلوروجينيك، وهو المكون الرئيسي في حبوب البن الخضراء التي تنتج تأثيرات فقدان الوزن.
ولتأكيد نتائج الدراسة، تمت متابعة 30 شخصًا يعانون من زيادة الوزن على مدار 12 أسبوعًا من أجل التجربة، التي نُشرت في مجلة الأبحاث الطبية الدولية.
ووجد الباحثون أن القهوة الخضراء تساعد على فقدان الوزن أكثر من القهوة العادية، وبالإضافة إلى ذلك فإن مستخلص بذور البن الأخضر يمكن أن يساعد في إنتاج الطاقة والدورة الدموية.
جدير بالذكر، أن الجرعة الموصى بها هي ما بين 200-400mg من مسحوق حبوب البن الأخضر يوميا بسبب محتواه من الكافيين.