البنكرياس أحد أعضاء الجهاز الهضمى يسكن خلف المعدة ويساعد على تحقيق التوازن بين كمية السكر في الدم أثناء تحويل الطعام إلى وقود للجسم، وعوامل نمط الحياة ، مثل اتباع نظام غذائي غني بالكربوهيدرات المصنعة والمكونات الاصطناعية ، يمكن أن تلحق الضرر بالبنكرياس ، ومع مرور الوقت ، تحد من وظيفته، والعكس فى حالة تناول الأطعمة الغنية بفيتامينات أ ، د ، هـ ، ك وحمض الفوليك ،وفقا لما أكده موقع " healthline"
عصائر مفيدة لصحة البنكرياس
إنشاء عصير بمكون واحد لن يكون مفضلا لكثير من الأشخاص ، لكن دمج كل من الفواكه والخضراوات قد يكون وسيلة للحفاظ على مستويات السكر وتحسين نكهة العصير.
عصير الجرجير والجزر والتفاح والزنجبيل لبنكرياس صحى
الوصفة
1 كوب جرجير
ربع كوب جزر
تفاحة واحدة مقطعة
زنجبيل طازج
تخلط جميع تلك المكونات مع بعضها وتضرب جيدا ويتم تناولها طازجه .
عصير السبانخ والفراولة والعنب
الوصفه
1 كوب سبانخ
1/2 كوب فراولة
10 حبات عنب أحمر بدون بذور
يتم خلط جميع المكونات وضربها جميعا بالخلاط وتقديمها طازجه