اجتاحت الأسواق كميات كبيرة من نبات الثوم الذى يتميز بغناه بالعناصر الغذائية والفيتامينات المهمة لصحة الجسم وأعضائه، إضافة إلى أنه يعالج الكثير من المشاكل الصحية أفضل من الأدوية. وفى هذا السياق، كشف الموقع الإخبارى الأمريكى “Medical News Today”، عن الثوم له العديد من الفوائد الهامة للجسم، وتشمل:
1- الثوم يقاوم هشاشة العظام بعد سن اليأس
أظهرت دراسة علمية حديثة أن الثوم له تأثير مهم فى علاج هشاشة العظام خاصة لدى النساء بعد سن اليأس، عن طريق زيادة هرمون الاستروجين عند الإناث.
ووجدت الدراسة أن جرعة يومية من الثوم )2 جرام من الثوم الخام) تعزز هرمون الاستروجين، وهذا يشير إلى أن الثوم قد تكون لها آثار مفيدة على صحة العظام عند النساء.
2- الثوم يعالج التهاب المفاصل
كشفت دراسة علمية سابقة أن الأطعمة مثل الثوم والبصل لها تأثيرات مفيدة فى علاج التهاب المفاصل، حيث أنه يقوى العضلات.
3- الثوم يساعد على سيولة الدم
أوضح فريق من الباحثين الأمريكيين مؤخرا عبر الموقع الأمريكى “Health day News” أن الثوم يمكن إضافته خاصة الشوربات والصلصات والملوخية وإلى العديد من الوصفات الأخرى لرائحته المميزة وطعمه الرائع وفوائده المهمة.
وأكد الباحثون أن تناول الثوم يوميا مهم جدا لمرضى القلب، حيث أنه يعزز سيولة الدم ويمنع تجلطه، وبالتالى يقلل فرص الإصابة بإنسداد الشرايين والاوعية الدموية.