عندما تكون مصابًا بالتهاب المفاصل ، يكون جسمك بالفعل في حالة التهابية، وهو محاربة الألم والأعراض الأخرى التي إذا تركت دون علاج يمكن أن تسبب حالات مزمنة أخرى مثل السمنة وأمراض القلب والسكري.
وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة Research in Ayurveda ، فإن التهاب المفاصل هو حالة التهابية تصيب المفاصل، وفي حين أن الأدوية المضادة للالتهابات والمسكنات والمنشطات والأدوية المضادة للروماتيزم المعدلة للأمراض مطلوبة لإدارتها وفقًا للطب الحديث، ولكنها لا تخلو من الآثار الجانبية .
الأطعمة التي تساعد على الشفاء في التهاب المفاصل الروماتويدي:
شاي الأعشاب في الصباح الباكر.
البراعم ، أو حساء الخضار ، أو شطيرة الخضار ، أو شطيرة البيض ، أو الشاي الأخضر على الإفطار
ماء جوز الهند أو الفاكهة أو شاي الأعشاب في منتصف ساعات الصباح
فى الغداء ، تناول أرز مسلوق مع الكاري أو الخضار، أو اللبن الرائب قليل الدسم.
في المساء ، اشرب ع الشاي الأخضر أو الشاي الأسود أو شاي الأعشاب.
الأطعمة التي تتجنبها عند الإصابة بالتهاب المفاصل
الشعير ، الجاودار ، الأرز الأبيض
جميع الفواكه الحمضية مثل الليمون والبرتقال والليمون الحلو وغيرها والفراولة والمانجو والكيوي.
الطماطم ، الباذنجان ، الفجل
جميع منتجات الألبان كاملة الدسم.
زيت الكانولا ، زيت النخيل ، زيت جوز الهند
أطعمة يمكن تناولها في حالة التهاب المفاصل
حبوب مثل الكينوا ، الأرز البني ، الشوفان ، الذرة ، القمح
الفواكه مثل التفاح ، الموز ، الكرز ، الأفوكادو ، الخوخ ، الكمثرى ، الرمان ، المشمش ، التوت الأزرق
خضروات مثل القرع ، سبانخ ، بطاطس ، جزر ، بروكلي ، بصل ، زنجبيل ، شمندر ، فطر ، كوسة ، لفت ، فاصوليا.
جميع البقول والبقوليات
تناول من حين لآخر أو بشكل محدود من السمن والحليب منزوع الدسم (بإضافة الكركم) والزبادي قليل الدسم
زيت عباد الشمس ، سمن ، زيت زيتون ، زيت خردل ، زيت نخالة الأرز