أظهر بحث جديد، أشرف عليه فريق من الباحثين الآيرلنديين والأمريكيين والكنديين، أن الجهاز المناعي يمكن أن يكون مسئولا عمّا يصل إلى 40٪ من قدرة الجسم على تنظيم الوزن.
وقال أستاذ دونال أوشيا، استشاري الغدد الصماء فى مستشفى جامعة سانت فنسنت وزميل فى معهد “UCD” بكلية دبلن: "نحن نعلم أنه بمجرد اكتساب الوزن، بالنسبة لغالبية الناس، فمن الصعب جدا أن يفقدوا الوزن".
وأشار الباحثون إلى أنه عادة ما نفكر فى الجهاز المناعي كأنه الشىء الذى يحرس ضد العدوى والأمراض، لكن الدراسة الحديثة أظهرت أن فقدان الوزن المفاجئ أو السريع يمكن أن يكون بسبب المناعة.
وأوضح الباحثون أن رد فعل جهاز المناعة مرتبط بعدم القدرة على إنقاص الوزن رغم بذل المزيد من الجهود للسيطرة على السعرات الحرارية وممارسة الرياضة.
وفسرت الدكتورة ليديا لينش، أستاذ مساعد بكلية الطب بجامعة هارفارد، قائلة: "لقد اكتشفنا أن الخلايا المناعية التى تدعى (خلية iNKT)، تلعب دوراً رئيسياً فى سلسلة معقدة من الأحداث التي تنظم وتعزز فقدان الوزن". وأضاف الباحثون أن الأطعمة التى تعزز جهاز المناعة على العمل بشكل صحيح تشمل الرمان والتوت والكركم والزنجبيل والشاى الأخضر.