مع بداية فصل الشتاء ينتشر فيروس الأنفلونزا بشكل كبير، ليصيب الكبار والصغار بدون تميز، وقبل أن تسعى ربة المنزل لحماية أسرتها من أمراض الشتاء بالمضادات الحيوية.
تقدم الدكتورة صفاء عمر أخصائية التغذية 5 أطعمية صحية تحصنهم من الأنفلونزا:
1- الخضروات
الخضروات الطازجة خاصة ذات اللون الأخضر القاتم تحتوى على العديد من مضادات الأكسدة القادرة على تحصين جهاز المناعة ضد الفيروسات
2-الزبادى البلدى
الزبادى خاصة النوع البلدى لأنة لا يحتوى على مواد حافظة ويكون تاريخ الصلاحية لا يتعدى الثلاثة أيام على الأكثر من الأطعمة المفيدة للصحة والقادرة على تحصين جهاز المناعة ويفضل تناوله صباحا ومساء.
3- العسل
من أقوى المضادات الحيوية الطبيعية قادر على محاصرة الفيروسات والقضاء عليها ويفضل تناول العسل مخلوط بالماء الدافئ على الريق لغسل البلعوم من أثار الفيروسات
4- الفواكه الحمضية
فى الشتاء تنتشر الفواكه الحمضية من الليمون، البرتقال، اليوسفى، الغنية بفيتامين "C"الذى يعمل على محاربة البرد والأنفلونزا ويعمل على تنشيط الجسم
5- السلمون
تحتوى لحوم السلمون على نسبة عالية من الأحماض الأمينية وأوميجا-3 القادرة على تحصين الجهاز المناعى ومنح الجسم طاقة كبيرة لمقاومة الفيروسات وميكروبات البرد التى تنتشر فى الشتاء