للعسل فوائد كثيرة لا تحصى لصحة الإنسان ويستخدم العسل فى علاج الكثير من الأمراض، كما قال الله تعالى {يَخْرُجُ مِن بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِّلنَّاسِ…} النحل: 69.
ويحتوى عسل النحل على سكريات طبيعية وفيتامينات ومعادن مفيدة لجسم الإنسان، ويساعد في إنقاص الوزن عند تناوله بشكل يومى قبل النوم ومن فوائد العسل الأبيض:
_ يساعد العسل على زيادة القدرة الجنسية لدى الرجال الذين يعانون من الضعف الجنسى ويساعد على زيادة الحيوانات المنوية، وعلاج العقم لدى السيدات.
_ يساعد على التخلص من الوزن الزائد فى الجسم.
_ يساعد على تقوية عضلات القلب.
_ يساعد على مقاومة الأورام الخبيثة، والشيخوخة المبكرة.
_ يساعد على التخلص من حرقان المعدة، ويكافح الأنيميا.
_ يساعد على تحسين الجهاز المناعى، ويحمى من البكتيريا والفيروسات.