يبدو أن إعادة حرص البريطانيين على تناول وجبة الإفطار قد أصبحت شيئا من الماضى، حيث أظهر استطلاع حديث للرأى أن نصف الشعب البريطانى لم يعد يتناول الفطور الآن بسبب كثرة ساعات الانشغال فى العمل.
وأشار الاستطلاع، الذى أجرته إحدى شركات المواد الغذائية فى بريطانيا، إلى أن نصف البريطانيين "أكثر من 25 مليونا" أصبحوا الآن يتركون وجبة الإفطار بانتظام، وهو عدد أكبر بكثير من ذلك المسجل فى استطلاع مماثل أجرى منذ خمس سنوات فقط.
واعترف أكثر 25% ممن استطلعت آراؤهم بأن جداول أعمالهم المشحونة تركتهم غير قادرين على إيجاد وقت لتناول أكثر الوجبات أهمية فى اليوم، بينما أكد 15% أن شعورهم بالتوتر والقلق بسبب أعمالهم يجعلهم لا يتحملون تناول الإفطار.
وقال القائمون على الاستطلاع إن الارتفاع الكبير الذى بلغ 150% فى أعداد من يتركون وجبة الإفطار منذ الاستطلاع الأخير الذى أجرى عام 2012 يعود إلى نقص الوقت بسبب إيقاع الحياة السريع وضغوط العمل وزيادة القلق.
وكشف الاستطلاع أيضا أن تغير عادات الطعام لدى البريطانيين لم تقتصر فقط على تفويت الإفطار بل شملت أيضا تغيير مفهوم تناول ثلاث وجبات متوازنة يوميا، إذ أشار 44% من المستطلعين إلى أنهم أصبحوا يتناولون مجموعة من المقرمشات والوجبات الخفيفة على مدار اليوم أو ببساطة كلما شعروا بالجوع.