البطيخ والشمام من الفاكهة التى تنتشر فى فصل الصيف، لكنها تعمل كعلاج فعال لأمراض القلب والشرايين لذا يجب الحرص على تناولها بشكل مستمر حتى تتجنب أى مضاعفات صحية.
وفى هذا الإطار قال الدكتور محمد فريد الجندى أستاذ ورئيس أقسام القلب بمعهد القلب القومى، من المعروف أن البطيخ يحتوى على نسبة كبيرة من الماء والألياف وعلى كمية قليلة من السعرات الحرارية، لذا فإن تناول البطيخ يمد الجسم بكميات وفيرة من الماء، ما يقلل من لزوجة الدم ومنع حدوث جلطات، كما أن احتواءه على الألياف تساعد على عدم امتصاص الدهون فتؤدى إلى انخفاض نسبة الدهون بالدم وخفض الوزن.
وتابع أن هذه العوامل تفيد القلب والدورة الدموية، لأن البطيخ يحتوى على فيتامينات مهمة للجسم منها أ، وج وحمض الفوليك وهى مواد تمنع الأكسدة وتساعد على التخلص من الشوائب الضارة التى تشكل ضررًا على خلايا الجسم.
وأضاف أن البطيخ يحتوى على مادة مهمة تسمى السيترولين، وهى تساعد على تحسين الدورة الدموية بالقلب والشرايين الطرفية، كما وجد أن هذه المادة تحسن القدرة على الانتصاب عند الرجال، كما أنه يحتوى على أملاح معدنية مهمة للقلب كالبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والزنك، فإن تناول البطيخ مفيد جدًا لمرضى القلب والضغط والسكر والسمنة.
وأشار د. محمد فريد الجندى إلى أن البطيخ يحتوى على مادة تساعد على نشاط الدورة الدموية وتحسن تدفق الدم وتمنع الأكسدة، مضيفًا أن الشمام له خصائص مهمة جدًا على صحة القلب مثل البطيخ ويحسن الدورة الدموية والشرايين.