انتشر مرض السكر في جميع أنحاء العالم، حيث وصلت نسبة الإصابة إلي 9% من البالغين حول العالم وذلك طبقا لتقرير منظمة الصحة العالمية.
في هذا السياق يشير الدكتور اسلام الشواف استشاري أمراض البطن والغدد، أن هناك ثلاث أنواع من مرض السكر هو النوع الأول الثاني والحمل، ويعد النوع الثاني الأكثر انتشارا، ولكن أجمعت العديد من الدراسات الطبية ان تناول اللبن الرائب والألبان منخفضة السعرات الحرارية يومياً، تقلل فرص الإصابة بمرض السكر 24% وخاصة النوع الثاني.
أضاف قائلا" أكدت الأبحاث أن مواد معينة تلعب دوراً مهماً في منع الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، في حين ان هناك إثباتات عدة على أن تناول المواد الغذائية الغنية بالسكر مضر بالصحة.
نصح الشواف ،الأشخاص الذين لديهم فرص للإصابة بمرض السكر يجب تنظيم وجباتهم اليوم، والاهتمام بتجنب إضافة الدهون علي الطعام، وتناول كوب يوميا من الحليب الرايب أو خالي الدسم.