نتائج جديدة كشفت عنها دراسة علمية حديثة أفادت أن تناول الكثير من البروتينات التى تساعد على خفض الوزن فى مدة قصيرة، فإن هذا بدوره يقلل معدل العمر المتوقع.
ووفقاً لصحيفة "ديلى ميل" البريطانية، أوضح الباحثون أن خفض الكميات المستهلكة من البروتينات فى مرحلة منتصف العمر ثم زيادتها مرة أخرى عندما يصل الإنسان إلى سن الـ65 عاماً ربما يكون السبيل الأفضل لضمان حياة أطول وأفضل صحة.
وأشار العلماء الأستراليون من جامعة سيدنى، أن وظائف جسم الإنسان لا يكون أداؤها فى الخمسين مثل أدائها فى عمر العشرين، فإن معدل الحرق يختلف باختلاف العمر ومن ثم يجب تغيير النظام الغذائى مع التقدم فى العمر.
وقال الدكتور "ستيف سيمبسون" أستاذ العلوم بجامعة سيدني الاسترالية، إن النظام الغذائى الصحى يجب أن يبدأ فى الطفولة ويحتوى على الخضروات والفواكه واللحوم وجميع منتجات الألبان، لافتاً إلى أن سر الحياة الصحية فى التنوع بين الأكل الصحة وليس اختيار نوع واحد فقط.
