النظام الغذائى لمريض الكلى، قد يساعد جدا فى شفائه أو تقليل ضرر ما يعانيه، فأمراض الكلى كثيرة، وعلى المصاب بها أن يكون أكثر حرصا فى إتباع أنظمة غذائية صحية للوقاية من تفاقم حالته ومضاعفاتها.
وتنصح الدكتورة صفاء عمر عبد الفضيل أخصائية علاج أمراض السمنة والنحافة، مريض الكلى بأن يتبع نظاما صحيا يوميا، ويتجنب كل ما يمكن أن يزيد من مشكلات الكلى، ويبتعد عن الأطعمة التى تزيد من سوء حالته وأهمها:
* الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم لأنها تضر بالكلى كالموز والأفوكادو والمشمش.
*الأطعمة الغنية بالصوديوم كالخضراوات الورقية.
* تقليل نسبة الملح فى الطعام تدريجيا، أو استبداله بتوابل أخرى.
*الابتعاد عن الأطعمة المصنعة لاحتوائها على نسبة عالية من الصوديوم بأضرارها حتى على الأصحاء.
*تجنب الفواكه المعلبة والمجففة لارتفاع نسبة البوتاسيوم فيهما.
*عدم تناول المكسرات.
*تناول الألبان ومنتجاتها بكميات قليلة وتكون خالية الدسم.
*الابتعاد عن الأطعمة الدسمة والغنية بالدهون.
*الابتعاد عن الأطعمة المملحة والمدخنة والمخللات.
*التخلص من مياه سلق الخضراوات وغسلها قبل تناولها.