أفاد موقع "health line" الطبى بأن هناك عددًا من الأطعمة التى يجب تجنبها مع مرضى الالتهابات والاضطرابات الهضمية، خاصة إن كان الشخص لديه استجابة التهابية فى الأمعاء الدقيقة ومن أبرزها هذة الأطعمة هى:
1 القمح والشعير
الأطعمة التى تتكون من القمح والشعير يجب تجنبها بوضوح، كما ينبغى أيضًا تجنب الأطعمة التى يتم تصنيعها مع الدقيق الأبيض.
2 الأطعمة المصنعة
الأطعمة المصنعة التى قد تحتوى على القمح أو الشعير، أو الجاودار، لابد من توقف تناولها لأن هذه الأطعمة تؤدى إلى اضطرابات الجهاز الهضمى .
3 المشروبات مثل البيرة
معظم المشروبات تأتى تحت الأطعمة التى يجب تجنبها لأنها تؤدى إلى الاضطرابات الهضمية، من بينها البيرة لأنها تحتوى على القمح والشعير .
4 أى منتج غذائى يحتوى على قمح
لا تأكل أى أطعمة مثل الخبز، المكرونة، والبيتزا التى تحتوى على القمح أو منتجات القمح لأنها سوف تحتوى على كمية عالية من الجلوتين، على الرغم من أنه ليس من السهل، ولكن لا يزال بإمكانك إدارة البقاء على نظام غذائى خال من الجلوتين.