دراسة: شرب حليب البقر يساعد على نمو طول الأطفال

كشفت دراسة طبية أن الأطفال الذين يتناولون حليب الأبقار بانتظام يزيد من طولهم بصورة أوضح، من أقرانهم الذين يشربون الحليب البديل. واعتمد الباحثون فى دراستهم على 5000 طفل تتراوح أعمارهم بين عامين وستة أعوام، وتم قياس ارتفاعات وأوزان الأطفال مع أخذ عينات الدم، وتم مسح النظام الغذائى للأطفال لمعرفة ما إذا كان حليب البقر يوفر ميزة نمو على حليب غير البقر. ومن بين الأطفال الذين شملتهم الدراسة، شرب 13% من الحليب غير البقر، بما فى ذلك حليب الماعز والبدائل النباتية. وشرب آخرون حليب البقر يوميا. ووجد الباحثون فى دراستهم التى نشرت على موقع "livescience"،أنه فى المتوسط، يبلغ عمر ثلاثة أعوام من العمر ثلاثة أكواب من حليب الأبقار فى اليوم 1.5 سم أطول من طفل مشابه يستهلك نفس الكمية من الحليب البديل. وكشفت الدراسة أن كوبين من حليب البقر يحتويان على 16 جراما من البروتين الذى يلبى 100٪ من متطلبات البروتين اليومى لطفل يبلغ من العمر ثلاث سنوات. أما كوبان من مشروب حليب اللوز فيحتوى عادة على 4 جرامات من البروتين، وهو 25% فقط من الاحتياجات اليومية من البروتين لطفل أيضا يبلغ من العمر ثلاث سنوات.